Produção de moagem para grãos

O vice-ministro da Agricultura da Rússia, Alexander Perikov, disse à agência de notícias Interfax que a seca do país destruiu cerca de um quarto de suas plantações, totalizando mais de $1 bilhões em perdas.

A pior seca da Rússia em 130 anos supostamente afetou 16.000 fazendas e 11 milhões de hectares. A colheita de grãos deste ano deve ser de cerca de 65 milhões de toneladas, em comparação com 97 milhões de toneladas em 2009.

As colheitas danificadas levaram a Rússia a emitir uma proibição de exportação de grãos até 2011, causando um aumento considerável nos preços das commodities, especialmente do trigo. A Rússia exportou quase 21,5 milhões de toneladas de grãos em 2009. A Rússia tem reservas e produção suficientes para atender à demanda doméstica sem importações, de acordo com autoridades.

Os problemas da Rússia, juntamente com a menor produção no Cazaquistão e na Ucrânia, levaram a FAO a reduzir sua produção global de trigo para 651 milhões de toneladas, abaixo das 676 milhões de toneladas previstas em junho. Os preços do trigo subiram 50% desde junho, mas a FAO diz que, apesar de alguma inflação de alimentos, os fatores globais são diferentes do que eram durante a crise alimentar de 2007/08.

Entretanto, se a seca na Rússia persistir e interromper o plantio de trigo de inverno, isso poderá comprometer o fornecimento mundial em 2011/12.

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