Argentina: Mirtilos oferecem uma oportunidade de nicho
28 de novembro de 2006 A produção de mirtilo da Argentina cresceu quase dez vezes em cinco anos, de 320 toneladas em 2001 para 3.000 toneladas em 2005. De acordo com um relatório do Serviço de Agricultura Estrangeira do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FAS), a colheita contra-sazonal em comparação ao Hemisfério Norte transformou a pequena safra em uma indústria de exportação dos EUA de $25 milhões.
A produção a curto prazo deverá continuar crescendo pelo menos até 2011, quando todos os 3.400 hectares (Ha) plantados hoje deverão atingir seu potencial máximo. Os preços internacionais, no entanto, devem cair de forma constante durante esse período, atingindo o equilíbrio entre 2008 e 2010.
Em termos de área plantada, o mirtilo está em plena expansão. Em 2001, aproximadamente 400 ha eram dedicados à cultura, mas em 2005, esse número havia crescido para 2.500 ha. Segundo fontes do setor, a safra de 2006 terá 3.400 ha plantados com mirtilo na Argentina, dos quais 40% darão frutos.
A produção de mirtilo da Argentina é muito moderna, com plantas propagadas internamente, irrigação por gotejamento, medidas contra granizo e vento, e modernas instalações de embalagem.
As condições nos vales da Argentina são ideais para o cultivo: solo ácido e bem drenado, alimentado por águas de irrigação que variam de neutras a levemente ácidas. As primeiras fazendas argentinas de mirtilo foram plantadas nas províncias de Entre Rios e Buenos Aires há dez anos; hoje, cada uma delas possui 1.500 hectares de cultivo. A província de Entre Rios tem clima subtropical e solos arenosos, enquanto Buenos Aires tem clima temperado com solos pesados. Recentemente, a província de Tucumán tem sido plantada intensamente, devido ao seu clima tropical e à possibilidade de colheita no final de setembro e início de outubro, quando a demanda mundial é maior que a oferta. Estima-se que 400 hectares estejam plantados em Tucumán, com outros 600 a serem plantados nos próximos dois anos.
Receba a Newsletter hoje mesmo!
