Índia: Produção de grãos alimentícios dispara

Matt Hopkins Postado por Matt Hopkins|13 de maio de 2008

A produção de trigo, arroz, milho e leguminosas na Índia aumentou em 2007/08, atingindo um total recorde de 227,3 milhões de toneladas, 10 milhões de toneladas a mais do que em 2006/07. (Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos EUA - USDAS)USDA-FAS) relata que, embora alguns observadores da agricultura indiana estejam céticos quanto aos altos números de produção de grãos, o Ministério da Agricultura atribui o aumento às condições favoráveis de cultivo das culturas de inverno e à maior distribuição de sementes melhoradas aos agricultores, o que melhorou a produtividade apesar de uma redução de meio milhão de hectares na área plantada.

A maior parte do aumento na produção de trigo foi registrada em Gujarat e Madhya Pradesh, enquanto os principais estados produtores de trigo, Uttar Pradesh, Punjab e Haryana, não registraram nenhum aumento significativo na produção.

Apesar dos danos causados pelas inundações durante a época de cultivo, a estimativa do governo indiano para a produção de arroz atingiu o recorde de 95,7 milhões de toneladas. A estimativa de produção para 2007/08 consistiu em 82,8 milhões de toneladas da safra de outono (kharif) de 2007 e 12,9 milhões de toneladas da safra de primavera (rabi) de 2008.

A produção total de grãos grossos atingiu o recorde de 39,7 milhões de toneladas, 5,8 milhões de toneladas a mais do que em 2006/07, com a maior parte do aumento proveniente do milho, que alcançou o recorde de 18,5 milhões de toneladas. A produção de outros grãos grossos em 2007/08 inclui 7,7 milhões de toneladas de sorgo, 12,2 milhões de toneladas de milheto e 1,3 milhão de toneladas de cevada. O aumento é atribuído aos preços internacionais mais altos, visto que a Índia se tornou exportadora de milho, e não há restrições à exportação de milho, ao contrário do trigo e do arroz.

A produção total de leguminosas da Índia em 2008/09 foi oficialmente estimada em um recorde de 15,2 milhões de toneladas, um milhão de toneladas acima da produção de 2007/08. O total inclui 6,1 milhões de toneladas de grão-de-bico, 3 milhões de toneladas de ervilha-de-pombo, 1,6 milhão de toneladas de feijão-preto e 1,6 milhão de toneladas de feijão-mungo.

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