研究:孟加拉国农药使用率高

最近的一项研究显示,绝大多数农民在蔬菜种植中使用尿素、重过磷酸钙(TSP)、氯化钾(MP)、锌和硫磺等中高化学肥料。

研究表明,研究区农民在蔬菜种植中主要使用尿素、TSP、MP、锌和硫。所有菜农(100%)都使用了尿素,而使用TSP和MP的比例分别为98.7%和96%。

National Food Policy Capacity Strengthening Programme (NFPCSP) with the support of the European Union and USAID conducted the study titled ‘Effects of Using Chemicals and Hormones for Cultivation and Marketing of Vegetables and Banana.’

该研究的首席研究员、Sher-e-Bangla农业大学农业推广和信息系统系的Mohammad Hossain Bhuiyan教授和M Sekender Ali教授以及孟加拉国农业研究所(BARI)的Mohammad Mainuddin Molla共同开展了这项研究在 NFPCSP 的支持下进行研究。

该研究旨在根据农民、批发商和消费者的看法以及 BARI 实验室的化学分析,找出在蔬菜和香蕉的种植和营销中使用化学品和激素的影响。

Data were collected from 150 purposively selected vegetable farmers of Narsingdi, Gazipur and Tangail districts. Data were also collected from the vegetable wholesalers nearer to the selected farmers’ villages and purposively selected 100 consumers of Dhaka city during the period from January to June 2008.

研究显示,只有 16% 和 26.7% 的农民分别使用锌和硫来种植蔬菜。其中大多数(80%)是尿素的高使用者,而中低使用者的比例分别为 3.3% 和 16.7%。

约三分之二(64.7%)的农民是 TSP 的高用户,而中低用户的比例为 5.3% 和 28.7%。只有 1.3% 的农民没有使用 TSP。大多数(56.7%)农民是MP的高使用者,而12.7%和26.7%的农民是中低使用者。

研究表明,只有 4.0% 的农民不使用 MP。就锌而言,84% 的农民不使用锌,而低度、中度和高度用户的比例分别为 9.3%、5.3% 和 1.3%。

大约四分之三(73.3%)的农民不使用任何硫磺,而分别有 14.7%、9.3% 和 2.7% 的农民为低度、中度和高度使用量。

研究发现,在菜地害虫防治中,72%的农民使用呋喃丹杀虫剂,67%的农民使用氯氰菊酯,52%的农民使用乐果,36%的农民使用杀螟松,26%的农民使用氯氟氰菊酯杀虫剂。

近一半(47.3%)的菜农为菜地害虫防治使用杀虫剂中等(正常发病时使用),39.3%使用过量。

对于菜地的病害防治,农民主要使用杀菌剂。大多数(62%)农民将敌马啉与代森锰锌一起使用,54%将甲霜灵 M与代森锰锌一起使用,47%使用代森锰锌,31%使用多菌灵。大部分(38%)菜农使用杀菌剂防治病害的比例为中度,不使用、低度和高度使用的比例分别为 19.4%、6.6% 和 36%。

调查结果显示,89.3%的农民在蔬菜种植中使用了中高化学农药。

研究区农民在蔬菜采收、储存、运输和销售过程中未使用任何化学品和激素。但他们使用Litosen、Okozim、藻金等作为植物生长调节剂(PGR)用于蔬菜种植。

大多数(58%)的菜农对植物遗传资源的使用程度较低,相比之下,非使用者的比例为 40.6%,中度至高度使用者的比例仅为 1.4%。

研究提到,71.3%的菜农认为种植中化学投入对人体健康有中度至高度影响。大多数消费者(71-76%)认为蔬菜中过量使用化肥和农药会增加人类疾病。

大约 22-31% 的消费者认为,在蔬菜中使用植物生长调节剂会增加人类疾病和食品毒性,降低食品口味和食品价值,并缩短作物保质期。大约三分之二的消费者对此没有任何看法。

通过与农民进行培训暨研讨会的小组讨论发现,蔬菜种植中过量使用化肥的总影响得分排名第一的是食品口味下降,其次是食品价值下降、食品毒性增加、人类疾病增加以及新的人类疾病的产生。

(资料来源:nation.ittefaq.com)