印度：粮食价格飙升

发表者马特霍普金斯|2008年五月13日

2007/08 年度印度的小麦、大米、玉米和豆类产量全部增加，总产量达到创纪录的 2.273 亿吨，比 2006/07 年度高出整整 1000 万吨。美国农业部对外农业服务局（美国农业部-FAS) 报告说，虽然一些印度农业观察家对高粮食产量持怀疑态度，但农业部将增加归因于冬季作物的有利生长条件和向农民更多地分发改良种子，尽管种植了 50 万公顷，但产量有所提高种植面积减少。

据报道，古吉拉特邦和中央邦的小麦产量增长最多，而北方邦、旁遮普邦和哈里亚纳邦等主要小麦产区的产量没有任何显着增长。

尽管生长季节遭受洪水破坏，印度政府的稻米产量估计仍达到创纪录的 9570 万吨。 2007/08 年度产量估计包括 8280 万吨 2007 年秋收 (kharif) 产量和 1290 万吨 2008 年春收 (rabi) 产量。

粗粮总产量达到创纪录的 3970 万吨，比 2006/07 年度增加 580 万吨，其中玉米增产最多，达到创纪录的 1850 万吨。 2007/08 年度其他粗粮产量包括 770 万吨高粱、1220 万吨小米和 130 万吨大麦。这一增长归因于国际价格上涨，因为印度已成为玉米出口国，而且与小麦和大米不同，玉米没有出口限制。

官方估计 2008/09 年度印度的豆类总产量达到创纪录的 1520 万吨，比 2007/08 年度的产量高出 100 万吨。总量包括 610 万吨鹰嘴豆、300 万吨鹰嘴豆、160 万吨 urd（黑垫）和 160 万吨绿豆。