Molinos de producción para cereales
El viceministro de Agricultura ruso, Alexander Perikov, dijo a la agencia de noticias Interfax que la sequía del país ha saqueado alrededor de una cuarta parte de sus cultivos, lo que representa más de $1 mil millones en pérdidas.
Según los informes, la peor sequía de Rusia en 130 años ha afectado a 16.000 granjas y 11 millones de hectáreas. Se espera que la cosecha de cereales de este año sea de alrededor de 65 millones de toneladas en comparación con 97 millones de toneladas en 2009.
Los cultivos dañados llevaron a Rusia a emitir una prohibición de exportación de cereales hasta 2011, lo que provocó un aumento considerable de los precios de las materias primas, especialmente el trigo. Rusia exportó casi 21,5 millones de toneladas de cereales en 2009. Rusia tiene suficientes reservas y producción para satisfacer la demanda interna sin importar, según funcionarios.
Los problemas de Rusia, junto con la menor producción en Kazajstán y Ucrania, han llevado a la FAO a reducir su producción mundial de trigo a 651 millones de toneladas, frente a los 676 millones de toneladas pronosticados en junio. Los precios del trigo han subido 50% desde junio, pero la FAO dice que a pesar de cierta inflación de los alimentos, los factores mundiales son diferentes de lo que eran durante la crisis alimentaria de 2007/08.
Sin embargo, si la sequía de Rusia persiste e interrumpe la siembra de trigo de invierno, podría poner en peligro los suministros mundiales en 2011/12.