Beth Rush
Beth Rush es una periodista especializada en alimentación y nutrición B2B con ocho años de experiencia cubriendo ingredientes funcionales, tendencias de alimentos como medicina y estrategias de crecimiento de mercado para medios como The Food Institute., Asar Revista, y Alimento Guerra Noticias. Se especializa en análisis comercial que traduce las tendencias emergentes de salud del consumidor en información práctica para fabricantes de alimentos, proveedores de ingredientes y operadores de servicios de alimentos. Puede contactarla en [email protected].
Regulación de la biofortificación: cómo las normas sobre nutrientes alimentarios influirán en los requisitos de cumplimiento de los insumos agrícolas.
Las normas de biofortificación están transformando la agricultura, impulsando el uso de insumos agrícolas para alcanzar los objetivos nutricionales y vinculando las decisiones de los agricultores con las exigencias de cumplimiento de la industria alimentaria.
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