Inhibidor de Fusarium encontrado
29 de junio de 2009 Un compuesto bacteriano producido por la cepa RRC101 de Bacillus mojavensis que inhibe el crecimiento de Fusarium verticillioides ha sido identificado por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) científicos: un descubrimiento que podría ayudar a proteger las plantas, el ganado y las aves de corral de la infección por fusarium.
El microbiólogo y líder de investigación Charles Bacon y su equipo de la Unidad de Investigación de Toxicología y Micotoxinas del ARS en Athens, Georgia, EE. UU., Identificaron la Leu7-surfactina como el compuesto inhibidor que controla F. verticillioides. El estudio del equipo de investigación se publicó en la edición de abril de 2009 de la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry.
B. mojavensis, un conocido agente de control biológico, es una bacteria que reside en las plantas y que puede usarse para controlar enfermedades fúngicas en el maíz y otras plantas. La Leu7-surfactina aislada demostró ser eficaz para inhibir el crecimiento del hongo en pruebas de laboratorio. Surfactin tiene una actividad similar a la de un detergente que disuelve las membranas lipídicas dentro del hongo y finalmente lo mata.
En las pruebas de Bacon, la Leu7-surfactina fue eficaz para controlar F. verticillioides en concentraciones muy bajas de 20 microgramos por litro de líquido, lo que la hace más eficiente de usar. El equipo de investigación del ARS dice que las propiedades del compuesto crean un gran potencial para aplicaciones biotecnológicas y biofarmacéuticas.
Bacon y sus colegas examinaron todas las cepas actualmente disponibles de B. mojavensis y encontraron que todas las cepas son endofíticas (viven dentro de la planta) y todas eran activas contra F. verticillioides y otros hongos en pruebas de laboratorio. El género Bacillus es conocido por la producción de más de 24 antibióticos, varios
de los cuales son fungicidas con potencial para controlar enfermedades de las plantas.
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