China: lanzamiento del sistema de trazabilidad

China planea adoptar un sistema de trazabilidad para productos agrícolas en un intento por mejorar la seguridad de sus productos agrícolas e infundir una mayor confianza en sus productos agrícolas, según el China Food Newspaper.

El anuncio se realizó en la tercera Exposición Comercial y de Inversiones de China Central celebrada recientemente en Wuhan, China. El año pasado se lanzaron programas piloto en Wuhan, Shanghai y Nanjing para carne, frutas y verduras y productos pesqueros.

El sistema está destinado a permitir que los consumidores encuentren información sobre el origen, la producción, el procesamiento, el envasado y la inspección de los productos.