Uruguay: aumenta la superficie plantada
A medida que Uruguay pasa de la ganadería a la agricultura arable, la superficie cultivada para cultivos de verano ha crecido casi la mitad en 2007. Según Agricultura Reino Unido, El Ministerio de Agricultura de Uruguay ha reportado 593.000 hectáreas (Ha) para los primeros cultivos de verano actualmente plantados en el país, un aumento de 49% sobre el área sembrada en 2007. Los cultivos de verano en Uruguay incluyen una cosecha de trigo de 460.000 Ha y 121.000 Ha de malta. cebada.
La segunda cosecha de verano será aún mayor, alrededor de 1.025.000 Ha. Uno de los principales contribuyentes son los contratos de cervecería para la elaboración de cerveza de cebada, que actualmente ascienden a 155.000 Ha.
También se espera que aumenten este año los cultivos de invierno, cuya siembra comenzará dentro de unas semanas; Las previsiones actuales apuntan a un aumento de 26%, a 773.000 Ha. Los cultivos de invierno incluyen sorgo, que se ha duplicado; girasol, creciendo en 70%; y soja, con un modesto aumento esperado de 8%. Las cifras de aduanas sitúan las exportaciones de soja en 840.000 toneladas para 2008.
Sin embargo, incluso con el aumento de la superficie cultivada, los agricultores informan que los costos de los insumos, como fertilizantes, combustible, semillas y productos químicos, están erosionando las ganancias netas previstas.