Estados Unidos considera oficina de seguridad alimentaria en América Latina
30 de junio de 2008 Durante una visita de una semana a México y América Central, el secretario del HHS, Michael Leavitt, anunció que los inspectores estaban trabajando con los investigadores mexicanos para inspeccionar las granjas, los centros de distribución y los métodos de transporte. Si bien el brote de Salmonella detuvo temporalmente las importaciones de tomate de México, los reguladores ahora han autorizado los envíos de todas partes excepto de los tres estados sospechosos.
Al afirmar que inspeccionar los productos en la frontera ya no es suficiente para garantizar la seguridad alimentaria, Leavitt promovió una oficina latinoamericana de seguridad alimentaria que daría a los inspectores acceso a las granjas e instalaciones donde se producen y empacan los alimentos.
Citando otro incidente de Salmonella a principios de este año derivado de melones importados de Honduras, Leavitt dijo: “Hemos tenido dos incidentes en el último mes y medio: el melón hondureño y ahora los tomates. Lo que demuestra es que cuando ocurren estos incidentes, necesitamos una respuesta rápida ".
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