La producción de arroz con cáscara en África subsahariana (ASS) se disparó de 3.2% por año antes de la crisis del arroz de la región (2000-2007) a 8.4% por año después de la crisis del arroz (2007-2012), según un análisis de un líder Organización africana de investigación del arroz.
El análisis también mostró que el rendimiento promedio de arroz en la región aumentó en aproximadamente 30% de 2007 a 2012 y que está aumentando a un ritmo más rápido que el promedio mundial, según el Africa Rice Centre (AfricaRice).
“Esta es una noticia muy alentadora”, dijo el Dr. Papa Seck, Director General de AfricaRice. "El aumento en la producción y el rendimiento de arroz de SSA es el resultado de las inversiones clave realizadas por los agricultores, los gobiernos, el sector privado, la comunidad de investigación y los donantes para desarrollar el sector del arroz de África".
El consumo de arroz continúa aumentando en SSA a una tasa anual de 5%, dijo Seck.
La producción de arroz con cáscara en SSA aumentó en 2,8 millones de toneladas de 2000 a 2007, y luego se aceleró, aumentando en 4,7 millones de toneladas de 2007 a 2012, dijo el Director General Adjunto de AfricaRice, Dr. Marco Wopereis.
“Pero lo que es más importante, el análisis reveló que el rendimiento medio de arroz en África subsahariana aumentó en alrededor de 11 kg por ha por año de 1961 a 2007 y en unos espectaculares 108 kg por ha por año de 2007 a 2012, a pesar de la sequía y las inundaciones en varios países africanos. países en 2011 y 2012 ”, agregó.
Los altos precios del arroz a finales de 2007 y 2008 provocaron disturbios por alimentos en varias ciudades africanas. La crisis del arroz resultante llevó a los gobiernos africanos, asistidos por la comunidad internacional de donantes, a lanzar programas en un esfuerzo por aumentar su capacidad de producción de arroz.
Wopereis agregó que el 71% del aumento en la producción de arroz con cáscara en la región se puede atribuir al aumento del rendimiento, y el 29% restante a la expansión del área. Antes de la crisis del arroz, solo 24% del aumento de la producción podía explicarse por aumentos en el rendimiento y 76% por área cosechada ampliada.
“Esto es evidencia de un mayor uso de la innovación tecnológica, como variedades mejoradas y una mejor gestión de cultivos en general”.
El Africa Rice Centre dijo que analizó las tendencias en la producción de arroz en todo el continente africano, poniendo especial énfasis en los períodos antes y después de la crisis del arroz de 2007/2008. Todos los datos se obtuvieron del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) (www.fas.usda.gov/psdonline/psdQuery.aspx).
AfricaRice es uno de los 15 centros internacionales de investigación agrícola que son miembros del Consorcio CGIAR. También es una asociación intergubernamental de países miembros africanos.