La agricultura sostenible puesta en práctica
10 de diciembre de 2008 En los últimos 20 años, muchos en la industria vieron en qué se estaba convirtiendo la industria agrícola. La presión para producir alimentos y telas para una población en crecimiento y la necesidad de ocupar campos más grandes para alcanzar una economía de escala y ser rentables estaban expulsando a muchas granjas familiares del negocio, para ser reemplazadas por grandes propietarios corporativos. Esto, junto con el aumento general en nuestra comprensión del medio ambiente y cómo las prácticas humanas lo afectan, creó el temor creciente de que nuestras prácticas agrícolas podrían estar ayudándonos a obtener ganancias hoy, pero estaban dañando el futuro de la agricultura.
Estas ideas ayudaron a dar lugar al movimiento de agricultura sostenible, uno que enfatiza la agricultura de bajo impacto y toma en consideración la calidad del suelo, la vida silvestre, los cultivos múltiples, la conservación del agua y otros factores. El objetivo es cultivar hoy de una manera que no perjudique a los agricultores del mañana, pero había un problema: el costo. ¿Se podría convencer a los agricultores que trabajan con pequeños márgenes de gastar más dinero o de permitir que bajen los rendimientos?
Sin embargo, las prácticas de labranza cero y labranza mínima proporcionaron una forma de dar el primer paso hacia una agricultura más sostenible sin dañar la billetera del agricultor; de hecho, muchos agricultores descubrieron que estaban ahorrando dinero a través de la práctica.
Además de limitar la compactación del suelo, la pérdida de materia orgánica, la degradación del suelo, el daño a los microbios, gusanos y artrópodos del suelo y la erosión del suelo, los programas de labranza cero o labranza reducida dejan los residuos de los cultivos para descomponerse donde se encuentran, ayudando a prevenir el carbono se libere a la atmósfera.
Y para colmo, el agricultor a menudo se da cuenta de los beneficios de la mejora del suelo, la retención de agua y una mayor presencia de insectos beneficiosos. Por no hablar de una conciencia más feliz.
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