Fundada em 2022, a Platypus é uma startup israelense de inovação em materiais que desenvolveu uma tecnologia exclusiva de liberação lenta para biocompostos voláteis de aromas naturais. Seu primeiro produto, o PlatyForm, é a primeira plataforma de gel pronta para uso que permite a liberação gradual e consistente de ingredientes bioativos naturais, como óleos essenciais e feromônios.