Austrália: Produção com Desafios
A produção de trigo, cevada, sorgo e arroz caiu drasticamente na Austrália devido à seca e à escassez de água, de acordo com o Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA-FAS).
A produção de trigo para 2006/07 é estimada em 10,5 milhões de toneladas métricas (MMT), uma queda de quase 601 TP3T em relação ao ano anterior. Chuvas tardias no plantio, seguidas de seca na segunda metade da safra, contribuíram para reduzir a produção de trigo ao nível mais baixo desde a colheita de 2002/03, de 10,1 MMT.
A produção total de cevada em 2006/07 é estimada em 3,7 milhões de toneladas, uma queda acentuada em relação ao ano anterior. Uma colheita desse tamanho representaria a menor safra de cevada em mais de uma década na Austrália. Também houve queda na produção de sorgo, com previsão de 1,5 milhão de toneladas para 2007/08, e de arroz, com previsão de 126 milhões de toneladas para 2007/08, uma queda drástica em relação às 1.048 milhões de toneladas estimadas para o ano anterior, devido à extrema escassez de água para irrigação e à severidade da seca durante o ciclo da cultura.