Perspectivas para grãos na Ucrânia são baixas, enquanto as de oleaginosas são altas.
A área semeada e as baixas temperaturas limitam a safra de trigo da Ucrânia, mas a produção de girassol atinge níveis recordes.
Após a redução da área semeada, as recentes temperaturas frias aumentaram as preocupações com a safra de trigo de inverno da Ucrânia, mas não será como a de 2002/03, de acordo com o Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FAS).
Ao mesmo tempo, a produção das três principais oleaginosas da Ucrânia — girassol, soja e canola — atingiu 5,6 milhões de toneladas em 2005. Isso representa quase 1,1 milhão de toneladas a mais que o recorde anterior de produção, estabelecido em 2003.
Após uma queda acentuada nas áreas plantadas com trigo de inverno, a principal cultura da Ucrânia, no outono de 2005 (com colheita prevista para junho/julho de 2006), as baixas temperaturas em janeiro de 2006 aumentaram as preocupações com as perspectivas de produção para 2006.
Neste momento, prevê-se que as taxas de mortalidade por frio da cevada e do trigo de inverno em 2005/2006 excedam os níveis registados nas duas épocas anteriores, mas sejam inferiores à desastrosa época de 2002/2003. Durante o período de 1978 a 2005, as perdas na Ucrânia atingiram uma média de 141 TP3T da área plantada (excluindo os anos mais produtivos e os mais produtivos).
Informações confiáveis baseadas em testes reais de amostras de culturas de inverno coletadas após as geadas de janeiro ainda não estão disponíveis. Neste momento, o USDA-FAS em Kiev, Rússia, prevê que as perdas de grãos de inverno em 2006 serão maiores que a média. Após uma redução significativa na área cultivada com trigo de inverno no outono de 2005, as baixas temperaturas recentes reduziram ainda mais as perspectivas de produção em 2006.