薄荷中未充分利用的化学物质的好处：一切旧的都是新的
2019年8月 “迟早，旧的一切都会再次成为新的。”这句话出自斯蒂芬金的小说“科罗拉多小子”，在商业和家庭农业中使用除草剂时再真实不过了。某些杂草害虫——尤其是各种藜草——已经开始表现出对目前流行的芽后除草剂的抗性。
对于农民来说，对抗这些顽固杂草的解决方案是重新使用在相对较新的治疗方法出现之前未充分利用的化学品。
其中一种未被充分利用的活性成分是吡啶甲酸酯，这是 1990 年代后期开发的一项技术。随着美国各地越来越多关于猪草对既定配方产生抗药性的报道，农民和监管机构已开始重新使用以前的处理方法来处理杂草侵扰。 （对于薄荷农来说尤其如此，薄荷油中含有藜草可能会导致薄荷经纪人的价格折扣或货物被完全退回。）
因此，吡啶酸盐已逐渐重新引入农民。 EPA 最近根据联邦杀虫剂、杀真菌剂和灭鼠剂法案 (FIFRA) 第 18 条的紧急使用豁免，准许在有限的时间内使用吡啶甲酸酯。该法案授权 EPA 允许对未注册的杀虫剂使用进行紧急豁免，以解决紧急情况。
这表明对除草剂具有抗性的藜草和其他阔叶杂草已经变得多么普遍，以至于 EPA 再次转向使用吡啶甲酸盐等解决方案来控制其侵扰。对于一些农民来说，“旧”化学方法产生了令人印象深刻的新结果。
保持收益的现金价值
Setniker Farms 是位于俄勒冈州 Independence 的一家大型商业农场，根据季节，Setniker Farms 种植多达十几种不同的作物。根据 Scott Setniker 的说法，薄荷是他最大的作物之一。
自第 18 节指定以来，Setniker Farms 一直使用吡啶甲酸酯来控制双切薄荷出苗后的杂草。塞特尼克说，吡啶甲酸在控制藜草和其他阔叶杂草品种方面非常有效。
他解释说，控制薄荷收获期间的杂草对 Setniker Farms 的财务状况绝对至关重要。收获薄荷后，它被送到 Setniker 的客户那里，他们提取样品并分析它们的残留物，并按成分分解分析的样品——例如油含量、薄荷醇和薄荷酮。
气味测试也在那个时候进行。 “样品中存在杂草实际上会散发出'杂草'气味，”Setniker 说。 Setniker 指出，他的客户不能容忍这种情况，因为它会使薄荷变色并降低质量。 “如果情况足够糟糕，他们可能会严重打折，”他补充道。
Setniker Farms 多年来一直依赖同一种除草剂，并开始发现其薄荷作物出现问题，某些杂草对这些除草剂产生了抗性。 “例如，猪草过去常常被其他一些除草剂控制，但现在不再那么有效了，”Setniker 说。 Setniker 说，在轮作中加入吡啶酸盐，杂草控制“从以前的 50-80% 提高到今天的 95% 甚至 100% 控制”。
虽然将吡啶甲酸引入该方案提高了薄荷作物的质量，但也提高了产量。 Setniker 通过在原本会长满藜的田地上喷洒有效的除草剂，“与现有的处理方法相比，产量明显增加。”
保护 80 年的农业遗产
印第安纳州南本德的 Shady Lane Farms General Partnership 是一个占地约 5,000 英亩的家庭农场。根据农民 Randy Matthys 的说法，他的曾祖父在 1929 年左右开始务农，并于 1938 年将经营地点搬到了现在的 Shady Lane。如今，Shady Lane 的总英亩面积中约有 30% 用于薄荷种植。
Matthys 使用多种芽前和芽后除草剂来控制阔叶杂草和杂草。 Matthys 说，虽然一些芽前处理是有效的，但他选择不使用它们，因为它们会导致农作物受伤。
Matthys 指出，Shady Lane 早在 1990 年代末和 2000 年代初就使用了吡啶酸盐。当美国环保署授权吡啶酸盐用于紧急用途时，他松了一口气。
Matthys 指出，多种杂草可能成为 Shady Lane Farms 的问题，包括藜草、水麻、羊角草和马尾草。他的观点与 Setniker 的观点相呼应，即有效控制杂草对薄荷油质量的重要性。 Matthys 指出，如果杂草最终长在薄荷干草中，它们可能会“将异味带入油中”，这可能会导致买家打折购买油，或者在某些情况下完全拒绝购买。
Matthys 说，在 2000 年代他原来的吡啶酸盐疗法不再可用后，他学会了如何使用其他产品。他很高兴找到将除草剂再次纳入 Shady Lane 作物保护计划的方法。 Pyridate 的第 18 节批准在去年 Matthys 的季节晚了，所以它在 7 月被用于“救援”能力，应用于第二次减产或保持田地清洁，他说。
Matthys 指出，pyridate 的有效性是一项引人注目的商业利益。 “如果你控制杂草，你会看到产量增加，”他说。
应用经验法则
虽然吡啶酸盐正在帮助农民提高作物的质量和产量，但成功需要有规律的应用策略。
根据 Setniker 的说法。 “最重要的是要记住，在杂草叶子不太大的时候尽早开始。我的目标是在杂草长到大约六英寸高时使用它。如果你足够早地应用它，你将看到近 100% 控制，”他说。
对于 Matthys 来说，理想情况下从 5 月的最后一周到 6 月开始施用，并可能持续到 7 月初——至少在收获前 30 天，并指出该化学品对较小的杂草特别有效。
虽然吡啶甲酸盐在薄荷种植方面很有效，但 Matthys 也对该产品更广泛地用于其他作物（如玉米）感兴趣。 “在棚子里有另一个工具可以依靠总是好的，”他解释道。
随着吡啶酯在 EPA 的全面注册等待完成，时间很快就会告诉农民是否会看到其他作物在全国薄荷田中获得的同样好处。当然，就薄荷而言，使用未充分利用的活性成分吡啶甲酸酯仍然是几十年前解决相对较新问题的方法。
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