美国大豆产业如何瞄准中国、日本和其他主要国外市场

考虑到 60% 的美国种植大豆以豆类、豆粕或油的形式出口，世界状况对美国豆农的成功至关重要。除了常见的挑战——天气、最大残留限量、法规、各种害虫，2020 年还增加了 COVID-19（冠状病毒）、关税和贸易协定。

根据 美国大豆出口委员会 (USSEC) 首席执行官吉姆·萨特 (Jim Sutter) 表示，创建该联盟的目的是为了区分、建立对美国大豆的偏好并确保美国大豆的市场准入。 “我们一直在努力使市场多样化。我们在中国有很大的影响力。我们一直在世界各地的市场开展工作，我们非常感谢美国农民以及他们可持续地生产农作物的方式。这对我们来说是一件很棒的营销活动。”

USSEC 在世界各国开展工作，以扩大美国大豆种植者的准入范围。这与在这些国家建立大豆市场无关。它是关于将美国大豆引入这些市场，这通常意味着要向外国政府和种植者保证，这并不是要取代本地生产商。

“如果政府不支持我们正在做的事情，我们最好小心行事，”萨特说。 “而且，在其中一些地方，他们自己生产一些大豆。我们尽量不进去给人留下印象，我们会让他们的生产商倒闭。我们想与他们的家禽业合作；我们希望与他们的饲料行业合作——改善卫生或饲料安全，改善他们生产家禽的方式，增加需求，但不要让他们的生产商倒闭。”

这是补充本地种植者生产的东西的问题。 USSEC 团队与特定国家/地区农业部的官员会面，以解释该组织的意图。该小组还寻求美国农业部外国农业局的指导，以了解如何在该国开展最佳工作。

作物投入

市场越复杂，作物投入就越有可能成为对话的一部分。

“我们与他们讨论美国正在发生的变化以及它如何变得更加可持续，”萨特说。 “此外，我们专注于市场准入。在那里，我们所做的部分工作是防守。世界各国正在设定最大残留量 (MRL)。我们需要确保它们不处于对我们的农民不起作用的水平，并且它们符合食品法典（Alimentarius）及其 WTO（世界贸易组织）的义务。”

USSEC 做到这一点的一种方式是成为其成员并与之合作 国际大豆种植者联盟 (ISGA). ISGA 包括来自巴西、阿根廷、加拿大、巴拉圭、乌拉圭和美国这些主要大豆种植国的种植者。

“在竞争前的基础上，我们去与欧洲的买家、中国的买家或其他地方的买家交谈，并对他们说，‘你知道，如果你将这些 MRL 水平降低得太低，你将没有任何供应， ’”萨特说。 “我们试图让他们对产品的安全性充满信心。”

对话的可持续性部分是美国的竞争优势

“就其中一些产品而言，我们在美国有优势，”萨特说。 “百草枯是欧洲人非常关心的一个问题。在美国，百草枯并不经常用作大豆的干燥剂。在南美洲，百草枯常被用作干燥剂。这对美国来说有点竞争优势，因为我们没有这个问题。”

由于种植者通常是访问国外市场的团队的一部分，萨特认为这种信息更有可能被倾听。

“地方政府听取了非政府组织的意见；他们听到有人说我们不想要任何 MRL。该行业表示，‘如果你将 MRL 设置为零，我们将无法养活我们的人民。你会怎样做？'他们听取了他们的意见，并试图提出一个折衷的妥协方案。”

USSEC 确实会根据特定国家/地区的复杂程度调整其信息。该组织通常将这些国家分为三类市场——成熟市场、扩张市场和新兴市场。

成熟市场

可持续性是成熟市场的重要信息。

“在欧洲和日本等地，他们非常想知道他们的食物是如何生产的，”萨特说。 “它从何而来？它是在最近被砍伐森林的土地上吗？是否使用童工生产？所有这些东西对那些消费者来说都非常重要。

“我们有一个很好的信息，在美国大豆的可持续性方面有很好的记录。在成熟的市场中，我们会以此为先。我们还谈到了美国大豆的质量优势。他们通常有经验丰富的饲料制造商、经验丰富的牲畜生产者，如果我们开始与他们谈论氨基酸浓度、可消化能量的差异——诸如此类的事情，他们就会非常了解。我们还讨论了美国大豆优势的所有成分。”

拓展市场

保持进入国外市场对美国种植者来说至关重要。为此，USSEC 还必须致力于扩大中国、墨西哥和越南等市场。可持续性不是这些市场的关键信息，认为它可以成为讨论的一部分。

“有很多社交媒体，人们可能会开始关注可持续性，”萨特说。 “可能没有像欧洲那样与可持续性相关的重要限制或采购法规。因此，我们将更多地关注质量，将美国大豆的质量与其他来源的大豆区分开来。我们将与家禽生产商、养猪生产商和水产养殖生产商合作，试图教他们如何更有效地自己生产产品。”

新兴市场

对于新兴市场——尼日利亚、埃及、巴基斯坦、孟加拉国——可持续性问题不大。

萨特说：“在那里，我们真的会重点聘请美国大学的教授和行业专家，真正帮助教授一些关于如何养鸡、如何养鱼的基础知识。” “取决于市场——我们在尼日利亚开展工作——这是一个非常、非常基础的市场。我们可以从一个相当低的水平开始，然后逐步提高。去巴基斯坦这样的地方，比较发达。它仍然是我们所说的新兴市场，但它们领先几年。我们会调整我们的课程设置或举办的研讨会，使其处于适合市场的水平。”

中国

根据 第一阶段 协议于 1 月签署。

“人们对它没有导致隔夜购买感到失望，”萨特说。 “首先需要做的是，中国政府需要为进口商提供获得关税豁免的途径。他们没有取消关税；他们只是做出购买承诺。美国政府谨慎地说，‘我们没有告诉他们必须取消关税。我们只是告诉他们他们需要买这么多，中国说他们会买。”

因此，当中国政府（2 月下旬）发表声明告诉进口商如何申请关税减免时，我们感到非常高兴。一旦他们获得豁免，它将适用于日历年的剩余时间。他们可以要求他们想要多少吨位。然后他们将能够免关税进口该数量的美国大豆。这是实现这一目标的关键的第一步。”

问题在于，2 月和 3 月不是一年中中国大量购买美国大豆的正常时间。这是南美之窗。 9 月份，“我们应该会看到中国根据新的第一阶段协议购买大量美国大豆，”萨特说。 “人们说，‘天哪，我们现在需要它。我们不想等到那时。有点不幸。这就是它的运作方式。”

萨特说，从现在到那时可能会有一些购买。

“中国有些人更喜欢美国大豆的质量，以及与美国做生意的便利性，他们可以从 PNW（太平洋西北地区）快速发货，”他说。 “因此，我们可能会看到一些出口，但我不会期待对中国的大量出口，直到我们在日历年下半年获得更多出口。”