根据加州农药监管部进行的残留测试结果，去年在加州销售的水果和蔬菜中有超过 96% 符合联邦农药安全标准。 文章中 发表于 食品安全新闻.
According to the California DPR, “Both domestically grown and imported fruit and vegetable commodities were sampled. Of the 3,471 samples collected, approximately two-thirds (2,301 samples) were domestic, one-third (1,155 samples) were imported, and 0.4 percent (15 samples) were of undetermined origin. Samples of domestically grown produce included 1,129 samples of 104 different California grown fruit and vegetable commodities.”
2014 年所有农药残留监测样本的结果
- 40.74%（3,471 个样本中的 1,414 个）未检测到农药残留。
- 52.69%（3,471 个样品中的 1,829 个）检测到一种或多种农药残留，并且均小于或等于既定的容差。与近年来一样，这些样品中的大多数残留量都低于容许水平的 10%。
- 1.07%（3,471 个样本中的 37 个）有一种或多种非法农药残留超过既定的容许量。含有非法农药残留的样品并不一定表明存在潜在的健康问题。
- 5.50%（3,471 个样品中的 191 个）含有一种或多种未经批准用于所分析商品的非法农药残留。
2014 年美国种植样品的结果
对于美国种植的所有农产品样本，97.5% 符合美国 EPA 容限（2,301 个样本中的 2,244 个）。对于标有“加州种植”标签的产品，96.4% 符合美国环保局的容限（1,129 个样本中的 1,088 个）。
阅读全文 加州农药监管部报告.