南美农业如何适应气候变化
编者注： 中国对话 最近研究了拉丁美洲农业的成功案例，这些案例融合了基础设施、技术和新的工作方式。这是 Jorgelina Hiba 的那篇文章的片段：
“我们经历了一些非常复杂的岁月，强风暴摧毁了一切，干旱使我们无法种植任何东西，”在拉普拉塔从事园艺生产 20 多年的桑德拉克鲁兹说，阿根廷。
气温上升、极端事件更频繁以及降雨模式的变化是其中的一些原因 气候危机对拉丁美洲的影响，一个占 14% 世界粮食生产的一部分，其农业正面临适应的挑战。
极端天气的影响已经显现。根据 世界气象组织, 拉丁美洲是世界上受极端天气事件“挑战最大”的地区之一，这些事件已经造成“重要基础设施的损失或损坏……与水和能源相关的短缺、流离失所以及人口安全、健康和生计受到损害”。
面对这些变化，关键是转向更具弹性的农业系统。在整个地区，小农户和大型生产商的一些试点举措已经证明了它们在不断变化的条件下的有效性，而且数量还在继续增加。与此同时，专家们也呼吁制定加强结构变革的公共政策。
具体行动和成功案例
一个值得注意的适应项目是 弹性食品，该倡议侧重于阿根廷和哥伦比亚易受气候变化影响的地区的小型家庭经营的粮食生产农场。它由欧盟资助。
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