斯科特角度视角

阿拉巴马州的小镇马斯尔肖尔斯 (Muscle Shoals) 在美国很有名，因为这里有一家录音室，音乐皇室成员录制的歌曲曾让数百万人流连忘返。美国以外的人知道另一个来自该镇的机构，它帮助养活了世界各地数百万人——国际肥料开发中心 (IFDC)。

在 Amit Roy 离职后，J. Scott Angle 博士于 2015 年 10 月被任命为这家拥有 41 年历史的组织的总裁兼首席执行官。鉴于 Angle 的历史，这个新角色似乎很合适。

Angle 曾是富布赖特学者，曾在佐治亚大学担任土壤科学家，并担任该校农业学院院长。该部门 10 亿美元的季度预算和 2,300 名员工也帮助 Angle 准备了 IFDC 的职位。在他作为土壤科学家的职业生涯中，Angle 曾在其他国家工作过，尤其是非洲大陆，这是 IFDC 的主要关注点。

“很多事情汇集在一起——我的科学专业知识、我的行政背景以及我对非洲的兴趣，”他说。 “坦率地说，在这个国家或世界上，可能没有那么多人同时具备这三个方面。

“如果你在非洲从事土壤工作，你就会知道 IFDC。他们是许多国家的主要参与者。这是我几十年来一直熟悉的事情。”

现在，这种熟悉变成了亲密。

虽然用肥料处理土壤仍然是一项重要活动，但 IFDC 多年来扩大了其作用。

“刚开始时，一切都是为了适当使用肥料来提高作物产量，”安格尔说。 “随着时间的推移，我们了解到这还不够。如果你提高作物产量却无处销售你的（产品），为什么要这样做？这是浪费时间、精力和金钱。我们已经发展成为一个关注整个价值链的组织——从最大化生产力所需的投入，一直到确保农民有地方销售他们的产品，并确保他们获得公平的价格”

这意味着 IFDC 的使命要求它处理的不仅仅是帮助种植者。该组织开发整个市场，并需要包括政府在内的多个层面的参与者参与。

“IFDC 非常擅长帮助农民提高产量；这是我们的首要任务，”Angle 说。 “但是，如果你将产量提高到没有市场吸收这些额外产品的程度——如果你将产量提高一倍、三倍或四倍，而你却没有地方出售它，那将是一种巨大的时间浪费和努力。

“IFDC 在帮助这些农民建立机制来销售他们多余的农产品、食品和饲料这一提议的后端花费了大量时间。有很多方法可以做到这一点。这是一个主要焦点。全世界有数百万农民受益于 IFDC 对建立这些市场的关注。

“建立一条供应链通常需要不到十年的时间——平均需要五六年的时间，我们可以放心，IFDC 帮助创建的供应链在 IFDC 消失后仍能存活很长时间，”角度说。

该供应链涵盖从种植者学习如何正确使用肥料到制定政府政策或经济战略的方方面面。

“IFDC 在世界各地开展工作，而不仅仅是在非洲，尽管该组织大约 85% 的工作是在非洲大陆完成的，”Angle 说。 “南亚也有一个相对强大的群体。那里的问题非常不同。在老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等国家，肥料不受限制，事实上，在某些情况下，他们使用过多的肥料是因为有补贴。这么便宜。”

像许多房主一样，农民认为如果“X”量的肥料好，那么 2X 的量一定是两倍。

“当你真的没有为化肥支付太多费用时，你就不会担心你所使用的化肥对经济的影响。”

因为它确实在世界上许多国家运作，IFDC 必须能够适应当地的条件。

问题非常不同。如果不是肥料，可能是水污染或气候变化。 “然后你会涉及到所有的政策问题——这些补贴是否有效，它们是否扭曲了市场？

“我们在这些国家/地区中的每一个国家都有实地工作人员，”Angle 说。这是 IFDC 的一大优势。我们对当地文化、当地经济、什么行得通、什么行不通都有很好的了解。

“很难坐在马斯尔肖尔斯或华盛顿特区谈论加纳小村庄的农民需要什么。他们所做的大部分工作将根据当地教育、当地需求和当地资源可用性受到限制、限制或促进。我们在当地安排了人员，他们可以了解这些限制是什么，然后采用可用的最佳技术并根据当地情况进行调整。

“归根结底，这就是 IFDC 最大的优势——我们是优秀的科学家，我们是优秀的经济学家，我们是优秀的教育家，但它让当地的人们了解那个村庄的生活是什么样的，什么是有效的，什么是有效的，什么不起作用。”

虽然每个国家、每个社区都有自己的问题，但最终目标是相同的。

“我所熟悉的几乎每个国家都明白，生产更多的食物，在食物生产中接近自给自足很重要，原因有很多——政治上的，经济上的，”安格尔说。这才是为国家做正确的事情。现在，真正关注的是每个希望生产更多粮食的国家。

“他们明白肥料可能是目前限制生产的最重要因素。

非洲焦点

IFDC 在全球 20 多个国家开展业务，但该组织的大部分工作显然都集中在非洲。

“在农业领域，每个人都在关注非洲，”安格尔说。 “这就是我们养活一个饥饿世界的需要和目标的实现或破坏的地方。世界上有许多地区根本无法生产更多的食物。很多地方，就是太冷了。阳光推动农业，如果你在俄罗斯北部或美国或加拿大的北部大平原，那里的阳光不足，生长天数不足，无法真正提高农业生产力，这比现在要困难得多。”

该大陆种植者的产量远低于世界其他大部分地区的水平。虽然有几个原因，但其中一个主要因素是非洲种植者平均只使用约 10% 的肥料，这是世界其他地区平均产量所需的肥料。

“有大量信息表明，当今地球上生产的所有食物中约有一半直接归因于施入土壤的肥料，”安格尔说。 “从那时起，我们取得的飞跃是在非洲，因为他们只使用了 10% 的肥料，我们称之为这些国家推荐的化肥用量，产量比他们需要的要低得多，特别是低得多随着人口的增长和对更高质量食品的需求，他们的水平低于需要的水平。”

挑战

在世界各国工作，尤其是在政治不稳定的地方，有时可能需要 IFDC 撤回其员工，直到局势平静下来。虽然他不愿透露地点，但该组织正在密切关注一个国家，同时制定疏散计划。

“我们希望他们不需要（需要使用它），但你永远不会知道，”Angle 说。 “我们有时不得不在一夜之间起床，然后离开，有时在外面呆上一两年，然后我们才能回来并开始为组织做好工作。地方政治始终是一个问题。”

当然，并不是所有的障碍都那么极端。

“我们在努力帮助人们了解肥料的重要性方面面临挑战，”Angle 说。 “有很多人将化学品归为一个大类。它是什么并不重要。我们必须能够从那些可能成为问题的材料中解析出那些重要的材料，以提高生产力。”

克服任何挑战的关键是 IFDC 最擅长的——教育。

“IFDC 是领先的肥料组织之一，处于教育过程的最前沿，”Angle 说。

展望未来

作为该组织的领导者，Angle 的部分职责是制定 IFDC 的发展规划。

“至少在我看来，未来十年，气候变化将成为其中的重要组成部分，”他说。 “如今的流行语是‘气候智能型农业’——IFDC 正是其中的核心——确保农业的管理方式能够最大限度地减少对环境的影响。这真的会推动我们未来要做的事情。我们将进入更复杂的肥料。只有 N、P 和 K，没有其他一些添加元素，因为我们了解它们对产量的影响，特别是对人类健康的影响，这也会导致行业发生一点变化。

“我们通常置身于气候变化辩论之外，承认它正在发生，但不去探究是谁造成的。我们将其留给其他人进行辩论。我们帮助农民适应正在发生的变化。这在世界许多地区都非常明显。农业将受到它的正面和负面影响。这是气候变化——在过去的几十年里，我们完全预计会继续产生各种不同的影响。 IFDC 一直与农民合作，尤其是在亚洲，那里的气候变化似乎发生得最快。我们正在帮助那里的农民适应其中的一些变化。我们也有义务，至少从肥料的角度来看，未来的肥料，它们的施用方式，它们的管理方式对气候的影响最小。”

IFDC 还在探索农业通过在土壤中固碳对气候变化产生的积极影响。 “减少大气中二氧化碳的最佳方法之一是将碳束缚在植物的根部生物量中，并将其作为有机物保存在那里。”

创新

对于 IFDC 来说，教农民如何提高产量并为这些增加的作物开发市场是不够的。该组织还为这些农民开发新工具。

“多年前，IFDC 开发了一种称为肥料深施/尿素深施的技术，”Angle 说。 “这就是种植者取一小块尿素并将其埋在土壤中而不是在地表撒播的地方。”

传统的播撒方法导致大部分氮最终进入大气层，从而导致温室气体和气候变化问题。

“农民可能会损失超过一半的土壤肥料到大气中。因此，他们必须施用更多的肥料。通过将煤球放置在根区周围的土壤中六英寸处，这项技术具有显着的环境效益。

肥料深施计划具有气候变化影响，并允许农民使用更少的肥料。他们省了钱，而且产量提高了，因为有更多的肥料可供使用。它是在生长季节的过程中得到满足的。它在水稻种植国孟加拉国尤其成功。

“在某些情况下，在这些条件下使用的 30% 肥料较少，”Angle 说。 “它从根本上改变了孟加拉国的水稻生产，并且正在亚洲各地使用。我们也在努力将其尽可能多地融入非洲。”

 

成功的故事

发展中市场

IFDC 已帮助许多国家的近 25 万农民将自己组织成类似于中小型企业的组织，这些企业随后能够集中生产额外的粮食。

“农民可以联合起来为他们生产的产品要求更高的价格，”Angle 说。 “它对个体农民的盈利能力产生了巨大影响。它使企业能够沿着这条增值供应链发展。与此合作的国家非常高兴。”

2规模

“我们的 2SCALE 项目还要求私营部门参与——基本上他们匹配提供的任何捐助资金，”Angle 说。 “国际和本地公司都对这个项目感到兴奋，因为它允许他们拥有一旦 2SCALE 项目完成并且我们走开后就会存在的东西。不仅仅是我们提供食物、技术和知识。它提供的基础设施将在所有捐助者离开该项目后继续存在。”

施肥深施

该计划始于大约 20 年前，当时的理解是将氮埋在土壤中会减少向大气和水中流失的养分，并让农民使用更少的氮。虽然这个概念很好，但如果没有涂抹器的发明，它就无法变成现实。

IFDC 得到了一些大学的帮助，并创建了使该计划取得成功的工具。

“10 年前，对于孟加拉国的稻农来说，这是一个巨大的变化，”安格尔说，“就在我们说话的时候，这种变化正在非洲发生。

“从他们种植水稻数十年到数百年的方式转变为更加明确和科学的方式是一个巨大的变化。有很多教育。我们必须首先能够证明它是有效的。农民生性多疑，无论是美国的农民还是非洲的小村庄，他们亲眼所见是不会相信的。

“仅仅因为这项技术，每公顷的收入就增加了大约每公顷 $220（在孟加拉国）。”