除了定价，农民和消费者意见一致
2011 年十一月 21 日 根据德国农产品和技术巨头巴斯夫去年夏天赞助的一项调查显示，农民和消费者对农业专业的看法相似，甚至跨文化也是如此，这是其向可持续发展战略转变的一部分。
市场研究公司 Synovate 于 2011 年 6 月和 2011 年 7 月对四大洲六个国家的 1,800 名农民进行了调查，其中包括德国、法国、西班牙、巴西、印度和美国。它还采访了这些国家的 6,000 名消费者。
巴斯夫作物保护部总裁 Markus Heldt 对农民对其职业表达的看法持乐观态度，认为他们有责任养活世界。
“当我看到结果时，我既兴奋又松了一口气，因为这表明农民将他们的工作视为他们的责任，而不是一项业务交易。他们显然希望照顾子孙后代和土地质量，”Heldt 在 11 月 8 日在德国路德维希港公司总部举行的新闻发布会上说。 “这些结果正在塑造我们的战略，并改变了我们进入市场的战略。”
巴斯夫董事会成员 Stefan Marcinkowski 表示，这些结果将有助于巴斯夫“完善其使命”，帮助种植者在确保生产力、保护自然和支持农村文化之间取得平衡。
“为了帮助农民取得更大的成功，我们的工作是了解农业社区日益复杂的环境，”Marcinkowski 在会议上说。
以下是农场前景研究的一些主要发现：
• 全世界80% 的农民和消费者同意农业的主要目标是养活世界。然而，农民认为消费者并不完全了解他们面临的挑战。
• 美国和巴西农民在接受调查的人中最满意。在美国，13% 表示他们“完全满意”，25% 称自己“非常满意”，而 45% 表示他们“满意”。其余人表示他们“不太满意”(12%) 或“一点也不满意”(5%)。
• 在接受调查的每个国家中，都有一小部分农民认为他们受到尊重。问题：超过 80% 的消费者表示他们尊重农民，尽管他们确信整个社会并不尊重农民。 Marcinkowski 说：“我认为我们大多数人都对这种强烈的相关性以及消费者对所有接受调查的国家的农民的高度个人尊重感到惊讶。”
• 大多数消费者表示他们不会为以环保方式生产的食品支付更高的价格，但农民认为他们应该愿意为这些产品支付更高的价格。美国和德国的消费者（53%）最有可能表示他们会支付额外费用，尽管在销售点的行为并不相关。 “人们往往会说一些话，但在现实中会做出不同的决定，”Synovate 的常务董事 Harald Hasselmann 说。
• 40% 的美国农民（该群体中比例最小）表示他们应该更加关注消费者并更加努力地满足他们的要求，而 44% 表示消费者的担忧是合理的。
• 农民和消费者都认为补贴有助于保持低食品价格。在接受调查的人中，只有一小部分人认为农业补贴过高会干扰竞争。
• 消费者对农业很感兴趣（从印度的 84% 到法国的 50%），但承认他们对农业的了解不够，无法做出正确的判断。
• 一个差距：在所有国家/地区，农民都喜欢将自己描述为“土地管家”或“照顾土地”，但消费者更倾向于不同意。
有关该研究的更多信息， 点击这里.
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