为什么中国需要更大的农场
2018 年 1 月 11 日 共产国家向来喜欢劳动模范， 根据 TheEconomist.com 上的一篇文章.张新生是中国最新一位被授予神职人员称号的农民。他不是土生土长的儿子，而是四家公司的老板和一个在塑料布下种植蔬菜的农场。 2012 年，当他在中部省份河南成立自己的农业企业时，张用了六个月的时间说服村民租用他们的土地，耕种了 53 公顷（130 英亩）的土地。 2017 年，他用一半的时间又耕种了 47 公顷——他告诉当地一家报纸，这要归功于农村土地改革。他计划将农场规模扩大三倍，将罗店村从一个贫穷的粮食种植者变成蔬菜专业生产者。
张的故事体现了自 1980 年代以来中国农业发生的深刻变革。它涉及从专注于生产足够的粮食来满足国家需要，转向通过鼓励农民种植利润更高的作物和更有效地利用稀缺耕地来增加农村收入。政府急于加快这一变革。这并不容易。
中国种植的主食足以养活其 14 亿人口。 2017 年的水稻收成创历史新高；自 2003 年以来，谷物产量增加了 40% 以上。每公顷谷物产量高于加拿大。对于一个在毛泽东的大跃进时期饿死数百万人的国家来说，这是一个惊人的成功，并使数百万人摆脱了农村的苦役，加入了中国的工业革命。
但农场的这些壮举是有代价的。中国每公顷使用的化肥和农药是世界平均水平的两倍，造成了灾难性的土壤污染。
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