美国农业部警告说，气候变化可能会阻碍全球粮食安全的进展
2015年12月2日 根据美国农业部 (USDA) 发布的关于全球粮食安全及其对美国的影响的一项重要科学评估，气候变化可能会阻碍未来几十年在减少全球营养不良方面取得进展。该报告题为 气候变化、全球粮食安全和美国粮食系统，确定了气候变化对全球粮食安全构成的风险以及农民和消费者在适应不断变化的气候条件方面面临的挑战。维尔萨克部长在 COP-21 巴黎气候大会期间发布了这份报告。
在缺乏应对措施的情况下，气候变化可能会通过生产中断导致当地供应受限和价格上涨、运输渠道中断和食品安全下降等原因削弱全球粮食安全的持续进展。全球穷人和热带地区的风险最大。
奥巴马总统已承诺到 2025 年将美国的温室气体排放量减少到 2005 年水平以下 26%-28%。美国农业正在帮助实现这一目标，美国农民、牧场主和林务员展示了他们的领导力，认识到他们的贡献带来了强大的影响向世界其他地方传达的信息。
“过去六年在全球粮食安全方面取得了成功。与六年前相比，今天粮食不安全的人数减少了两亿。我们现在面临的挑战是，尽管面临气候变化的威胁，我们能否保持甚至加速这一进展，”农业部长汤姆维尔萨克说。 “我们今天发布的报告强调了这些挑战，并提供了避免气候变化最具破坏性影响的途径。”
“该报告发现，气候变化可能会导致粮食生产中断和食品安全下降，进而导致当地供应受限和食品价格上涨，这些风险对全球贫困人口和热带地区来说最大，”总统科技助理兼白宫科技政策办公室主任约翰·霍尔德伦博士说。 “准确识别需求和脆弱性，并有效地针对整个粮食系统的适应性做法和技术，对于在不断变化的气候中改善全球粮食安全至关重要。”
美国的粮食系统受益于大面积的耕地、高农业产量、庞大的综合运输系统和高水平的整体经济发展。然而，气候变化预计将通过改变从世界其他地区进口食品的类型和价格，以及通过改变出口需求以及促进全球贸易的运输、加工、储存和基础设施来影响美国消费者和生产者。
随着气候变化幅度和速度的增加，粮食安全面临的气候风险也在增加。与较低的排放量和浓度相比，较高的温室气体排放量和浓度更有可能产生破坏性影响。作者团队审查了一系列场景。在温室气体排放量持续增加的情景下，到 2080 年，面临食物不足风险的人数将比目前的水平增加多达 1.75 亿。人口增长放缓、经济增长强劲以及温室气体排放量减少的情景导致大量与今天相比，粮食不安全人口的数量有所减少。即使在这些情景中，较高的温室气体排放量也比较低的排放量导致更多的粮食不安全。
有效的适应可以降低粮食系统对气候变化的脆弱性，并减少气候变化对粮食安全的不利影响，但社会经济条件可能会阻碍采用技术上可行的适应方案。农业部门在适应不断变化的条件方面有着良好的记录。有很多机会可以加强农业经济并为低产农业地区带来更先进的作物生产方法。其他有希望的适应措施包括通过创新包装减少食物浪费，扩大冷藏以延长保质期，以及改善运输基础设施以更快地将食物运送到市场。
2015 年 4 月 23 日，农业部长维尔萨克宣布 美国农业部气候智能型农业的 10 个基石，这是一套全面的自愿计划和举措，预计到 2025 年将减少净排放量并加强碳固存超过 1.2 亿公吨二氧化碳当量——约占整个经济排放量的 2%。十个“基石”涵盖了一系列减少温室气体排放、增加碳储存和产生清洁可再生能源的技术和实践。美国农业部还通过国内能力建设、基础和应用研究以及支持改进市场信息、统计和分析来支持全球粮食安全。
“气候变化、全球粮食安全和美国粮食系统”是美国国家气候评估的一部分，也是总统气候行动计划的一部分。美国农业部代表美国全球变化研究计划的 13 个联邦机构牵头编写了该报告。 31 位作者和撰稿人编写了该报告，他们代表了四个国家的 19 个联邦、学术、非政府和政府间机构。
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