Ag Tech Talk 播客:使用 CropTrak 追踪供应链的未来

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过去几年证明了管理和维护供应链对于任何企业的持续健康和成功的重要性。幸运的是,有一些工具可以帮助采购人员做出关键决策。 CropTrak 就是这样一种解决方案。 CropTrak 利用数十年的行业、数据、科学、流程改进计划管理和地理空间经验来帮助公司分析、简化和数字化他们现有的供应链。在本期 Ag Tech Talk 中,我们与 CropTrak 的首席执行官兼创始人 Aaron Hutchinson 进行了交谈,了解供应链软件解决方案如何改进采购流程并帮助确保持续供应。

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播客成绩单:

全球农业企业:欢迎,亚伦。感谢您今天与我们在一起。你为什么不告诉我们的听众一些关于你自己的事情。

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亚伦哈钦森:我是亚伦哈德森。我来自佛罗里达州的一个农产品和柑橘家庭。正如每个人都记得的那样,我在 80 年代的农场长大,当时务农有点艰难。所以,我去学校当了一名计算机工程师和电气工程师,花了一点时间和海军一起看世界。

那时我们有了第一家公司。当我们离开那家公司时,我们回头看了看 ag,因为三位创始人中有两位,其中一位是女性——很少有 ag 初创公司实际上有女性创始人,所以我们应该宣传这一点。

这是我们作为合作伙伴的第二笔生意,所以我们必须相处得很好。我们的第一家公司,我们为军队和世界构建了 3-D GIS(地理信息系统)工具。我喜欢思考的方式是,想想(视频游戏)光环,但你的生活取决于它。

你所做的决定,以及你如何处理帽子,都是基于你手头的数据,它需要每次都能正常工作,而且它需要在非常严峻的环境中工作。

如果你考虑一下,那就是农业。我们需要我们的数据。我们一直都需要它。我们不能失去它。我们将在没有 Internet 的严峻环境中使用它。真的很脏。真的很吵。

其中两位创始人来自农业家庭。我们为什么要开始第二笔生意?好吧,我们发现的是,我们讨厌这样的想法,即我们的军队客户可以去世界任何地方并且永远不会丢失任何数据。但是我们的父母会带着他们的 iPad 或类似的东西回家,插上电源,第一件事就是当天的数据会消失,然后回到使用他们衬衫口袋里的三环活页夹,正确的?这是唯一真正让他们确信他们拥有数据的事情。

因为我们有 GIS 背景——想想地理空间、田地边界、土壤采样等等。它与我们看待世界的方式非常吻合,

实际上,我们于 2009 年制作了地球上 Apple App Store 中的第一个土壤采样和侦察应用程序——比 iPad 出现早了一年多。

与此同时,我们实际上制定了我们的使命。我认为这确实推动了公司前进的方式。今天,我们在这里的使命是一样的。我们没有以任何方式改变它,那就是使用数据来识别和解决限制安全、负担得起和可持续食品供应的系统性供应链问题。这在今天同样适用。

当我们考虑我们所遇到的供应链问题时,就像 2009 年那样,这告诉你还有很多工作要做,我们知道我们可以对其产生影响。如果我要写(今天),我唯一会改变的是我会添加营养。人们现在真的很担心:“食物对我有好处吗?”不仅仅是:“我有卡路里吗?”所以,这就是我们的来源。

ABG:在您的网站上。它谈到你是一个连续创业者。你能谈谈其他一些企业吗?是什么让你进入了 ag?

AH:有一点是因为我们的背景。因为我们是农场的孩子,所以很难摆脱它。你可以逃跑,但你会不断回来。我父母说:“别当农夫。”我在这里。

当我离开军队时,需要从非常专业的硬件过渡——很像 ag,对吗?您考虑专门构建土壤采样工具的应用程序。我们在嵌入坦克和飞机之类的 PC 上做事。

我们当时可以从苹果公司买到的手机,尽管它们很小,但代表了市场上同样的技术飞跃。因此,我们想做的是采用始终有效的同类嵌入式军事技术,并将其应用于农业。

我们的土壤、采样应用程序和侦察应用程序早在 2009 年就拥有超过 50,000 名用户。我们对此感到非常兴奋。但随着时间的推移,发生的事情是这样的:公司实际上已经发展了。

ABG:也许现在是时候谈谈 CropTrak 是什么,以及您提供什么来管理供应链了。

AH:首先,重要的是要说没有;有很多供应链。它们彼此交织在一起。有横向的,也有纵向的。我想描述世界的方式是,如果你把加工厂想象成宇宙的中心,有合同,有农业,有物流和监控,有秤和接收,有付款计算和结算。然后你把它们翻过来,你就创造了这个世界。然后你有物流、支付、营销——你想到的所有东西都存在于那个工厂的两边。

对于我们垂直整合的大型客户,以及地球上一些最大的食品和饮料公司,我们处理从数字合同到种植者种植作物的一切事情,一直到为他们结算,这包括确保所有合规文书工作到位,确保作物按时、按规模、高质量到达,以及将其转化为食品公司的增值产品或将真正新鲜的东西放在您的产品上所需的东西货架对吧?我们的一位客户是全球最大的新鲜番茄种植商,

因此,我们处理所有事情,从食品安全联系、可追溯性、联系,到我们喜欢在食物上找到的所有小邮票。它是有机的。这是公平交易。它是对水敏感的气候智能型生态智能再生能源。这些都是论文集的问题。因此,我们所做的是确保获得所有观察结果和所有数据,以便我们可以填写有关您食品的合规文件。

ABG:我们早就听说过云解决方案。一切都是基于云的。这是丢失数据问题的解决方案吗?

AH:大家首先想到的可能是数字化转型部分,即:“我们能否将纸张数字化?所以,第一步是,我们能否以一种我们可以一致地处理它的方式来表达它。

第二,是云。就其本身而言,这不是一个答案。这就是您构建事物的基础,例如选择柴油或汽油之间的差异。

但是你用它做什么?技术使它变得安全……让它自我备份,使其在多台机器上可用。所以,如果其中一个出现故障,其他的可以填补空缺。云很重要。它降低了 f 初创公司能够推出新产品的成本。而且由于前期成本较低,这意味着我们可以尝试成本较低的产品。因此,如果没有云,我们就不会拥有这 40 亿家新创业公司。我们都四处奔波,以每英亩 $30 到 $40 的价格出售低至 99 美分的应用程序。这些都利用了这样一个事实,即已经有一个基础设施可以处理计算、存储、备份等。

但如果他们巧妙地使用它,那么他们也可以获得数据安全、数据重用和数据共享。我们谈论协作和共享这些成为潜力,因为所有这些不同的供应商之间存在连接。

ABG:当出现新的解决方案时,就会有很多人加入进来。有些会掉出来。可能会有一些成功的故事,显然有些一开始就不应该出现。他们有技术,但他们并不真正了解农业。这对 CropTrak 有何影响?你如何区分自己,以便人们知道你是合法的,而不是你只知道街上的其他解决方案?

AH:这是一个很好的问题。首先,我们从 2009 年就开始了。所以,如果我们花的是别人的钱,我们现在可能已经走得很远了。其次,我们在 70 个国家/地区以 15 种语言销售 70 种不同的农作物,当您走进一家杂货店时,您会看到到处都是贴有我们贴纸的标签。食物在那里,因为我们在其中发挥了作用。我可以谈论(我们合作的一家公司),因为他们已经公开了,Del Monte。所以,如果它装在罐头里,装在袋子里——那么它就会被 CropTrak 触及。 (这有助于)我们与农民一起成长,与农业零售商合作,与供应商合作,现在与食品公司合作。

我们有这种能力,为了这些大型、垂直整合的食品公司的利益而进行互动,收集和填补流程中的漏洞和空白,以收集数据,使他们获得可以上架的产品和他们可以依赖的营销。许多公司都在谈论零净、零水和低氮使用。

现在,那些 DSG 需要有牙齿。因为如果你是一家上市公司,你必须将它们放入你的备案报告中。这意味着什么?这意味着您必须拥有所讲故事的所有支持材料。你不能只是说“我要”做某事;你必须承认你做到了,

我们为一些超大型全球公司发挥着关键作用。在这样做的过程中,我们帮助他们建立基线。我们帮助他们收集数据并帮助他们报告数据。

ABG:如果过去几年没有向我们展示任何东西,那么总会有一些东西扰乱供应链。我们已经与 COVID 抗争了三年。现在我们在乌克兰有战争。总是有天气问题。这些类型的解决方案如何帮助管理这些供应链故障?

AH:考虑它的方式是风险。所以,我们谈论的是风险管理。我如何看待我的运营并找出最适合它的方法?一个例子:在 COVID 期间,我们的一个客户——我们处理他们与种植者的所有合同、他们的交货点和物流——我们能够与那个种植者合作,告诉他们他们需要多少来履行实际合同继续。 (公司)有一堆合同,在第一个小窗口期间,其中一些跌至 40% 或 50%。

(公司)如何将最便宜的纳入其中以履行这些合同。所以,我们帮助他们做到了。另一首是他们演奏的。如果游戏呢?如果我拿走剩下的并用它做点什么怎么办。我的意思是:他们实际上购买了一种经过脱水处理的农作物,最终卖给了客户——他们的核心产品。最终发生的事情是因为世界的行为方式,他们的主要竞争对手之一在海外。请记住,没有任何东西上岸。那么,我们必须玩“假设”游戏吗?我将它运到一个新鲜市场需要多少钱。我会为它收取什么费用,以便我真正赚钱而不是赔钱,将它从脱水和坐在架子上转移到搬进来并作为新鲜出售。我们能够与客户合作,帮助他们解决这个问题。他们点击了几个按钮,突然间,卡车司机们去了另一个地方。

种植者不知道有什么变化,因为他们得到的报酬完全相同,而我们最终改变了作物的去向,这为客户带来了与之相关的不同定价。那一年他们赚的钱比他们可能赚的要多得多,因为他们填补了因近海作物而缺失的整个新缺口。

将数据全部放在一个地方,能够提出“是否”问题是一种方式。另一个是了解每个领域——你在其中有什么。因此,当您接受并正确使用它时,您就会明白这意味着什么,这样您就可以在距工厂最少英里的地方获得最便宜、质量最好或产量最大的产品。你可能想玩的游戏涉及的维度比“它是在星期二交付的吗?”要多得多。

ABG:除了供应链中断之外,我们还听到了很多关于可持续性的消息,在过去几年中,碳抵消了所有这些类型的事情。这里有两个问题。这些解决方案可以适应吗?其次,当你在 2009 年开始时,我们并没有谈论碳抵消。在这样的解决方案中加入一个新的东西有多容易?

AH:哦,你真的问了我三个问题。您询问了碳、可持续性和新事物。我认为他们都是一样的。他们都是同一个问题,但倾向性略有不同,我的意思是,一旦有了管道,移动数据——食品、安全、可追溯性或召回的数据——该管道就可以移动信息;它从种植者层面开始,一直延伸到食品公司。

提升它让它收集更多信息并移动更多不同的信息实际上比你想象的要容易得多,因为你已经克服了很多困难的障碍,即:“我如何让我的买家,我的会计部门、我的农业、我的种植者和每个人以一致和无缝的方式共享信息。以及如何将其存储并生成到报告和仪表板中。或者在碳和可持续性(提供)认证文件的情况下,这样你就可以真正为你所做的工作赢得荣誉。通过带有观察和活动的管道。获得有机贴纸几乎与获得碳贴纸相同。你仍然必须做同样的活动。只是这样,而不是,“我只是在田野上开拖拉机吗?”它是“我在田间开拖拉机多久了。这是一个小升降机,也许是 10% 升降机,但在一天结束时,您将沿着相同的管道前进。某种程度上的可持续性是相同的。可持续性是关于哪些活动?你是否做过给你荣誉的活动,或者你没有 - 覆盖作物。

这是一个是或否的问题。你做了吗?你什么时候做的?你用滴灌带了吗?属于那种类型的问题?

我们有能力从不同的人那里经历并看到所有这些不同的观察结果。我们直接从机器上获得 IoT(物联网),直接从农场上的传感器获得。我们得到了 IoP(人联网)——人们随身携带 iPad 等等。我们甚至已经发展到 Internet of Internet。我的意思是,对于我们的一些应用程序来说,要确保采用率高并确保数据进入系统,我们可以将其一直简化到像一系列文本消息一样简单。

你是合同喷雾器。他上场了。他说:“我做了这个活动。我已开始。我停下了。这是我做的。”

所以,没有工具可以下载,不,除了在银行输入数据之类的东西之外,没有什么可以真正学习的。与此同时,我们现在有一项活动。我们有一个实时数据收集的东西,我们可以审计它成为记录的一部分。更大的记录使我们能够勾选可持续性、碳、有机或无数活动的方框。

ABG:您能否在现实世界中提供一些这方面的例子?

AH:大约有 1,300 个标签可以贴在食物上。如果他们每个人都是他们自己的专用路径,那么没有人会完成任何事情。我们正在寻找共性,以及我们如何处理新事物。每天都有新东西出现?一个很好的例子是 FSMA(食品安全现代化法案)。它是几个月前才签署的。它(计划)于 11 月在这里登陆农业(根据)我们从 DC 那里得到的消息 这意味着所有作物都需要遵循 PTI 标准(农产品可追溯性倡议标准)来处理食品从农场一直到消费者。这些新举措再次证明是提升。许多数据已经收集。它只需要以任何适当的方式进行格式化。它需要以适当的方式移动,并且需要以适当的方式聚合。作为一家公司,我们有全职的全球差距可持续发展人员,经过认证的人员可以帮助我们的客户定位他们的数据,以便他们可以做这些事情。

其中一些比你想象的更复杂,一个很好的例子就是,如果我们考虑食物、损失,或者我们考虑碳——在美国有 Field-to-Market,在欧洲有 Cool Farm工具,在亚洲有 SAI。对于我的全球客户,这不仅仅是我如何为一个供应商在一个大陆上回答这个问题?但是我该怎么做才能将我的食物运送到世界任何地方。因此,标准化的一部分也是在所有这些不同模型之间找到共性。

ABG:好的,可以收集数百万甚至数十亿个数据点。我将其与美国职业棒球大联盟的统计数据进行比较。每次我转身,他们都会得出一个新的统计数据。在农场,情况同样复杂,甚至更复杂。收集这些数据是一回事。用它做点什么是另一回事。

AH:你知道我们扮演的角色。我们看不起食品公司和那些垂直整合的大公司的食品。我们不与您的农产品零售商竞争。我们正在从中获取数据。我们不是说,“这应该是你的可变利率,”我们说的是,“你做了一个可变利率,你在其中包含了什么?”因为这最终会影响诸如此类的事情吗? “作为一家更大的食品公司或更大的公司,我是否达到了使用更少氮的可持续发展目标?”我需要知道你使用了多少,所以我知道我作为一个组织总共使用了多少。

另一部分是当我们考虑它时,也处于那个级别。必须连接该信息。因此,最终发生的事情与农民在他的农场面临的挑战相同,即,他最终得到了他的农产品零售商的报告,最终得到了他的拖拉机的报告,最后得到了(其他报告)。这种情况也会大规模发生。当您涉及数百万个农场和数百万个田地时。因此,我们的工作不仅仅是将其全部放入一个巨大的垃圾堆中,因为如果我们这样做,它只会变成一个巨大的垃圾堆。但它也是连接点,找到发现者原因或找到我们可以将数据重新关联到自身的方法。

一个很好的例子是很多时候我们发现自己身处拖拉机在应用程序中所做的世界。我们必须找到真正得到应用的发票,因为我们需要这两个发票才能说,“你还是犹太洁食吗?”

你是否因为喷洒了超过合同允许的 40 种化学品而违反了合同?您是否以限制在其他地方转售产品的方式使用东西?

这就是我们考虑谷物中的特种作物——玉米、豆类和大米的时候。未来是围绕它放置数据,因此它实际上具有不止一个与之关联的属性。它不再是商品;它本身已成为特产,因为现在我们知道它是如何种植的。所以现在我们实际上可以选择特定的市场来销售它,这增加了它对农民和食品公司的价值。

ABG:数据来自各个地方。一些公司拥有专有系统。这台机器可能不会和那台机器对话。您如何将所有这些数据整合在一起,以便您仍然能够使用它们?

AH:它的意思是关系,对吧?其他人面临的相同挑战是:“你能否与向你提供数据所必需的所有人员建立关系,并且由于有时因为我们的合作对象,合同的要求是数据需要可访问.

因此,如果不与最终的数据要求兼容,您就无法赢得与百事可乐或类似合同的大型合同。我们这样做的另一种方式是,我们也建立了很多合作伙伴关系。

因此,世界上有些公司非常擅长将专有技术与标准化联系起来。我们尽可能多地锻炼这些。此外,只要有可能,我们就会采用开放标准。在最坏的情况下,我们会编写另一个插件。现在这个行业的真相是大量的小数据堆,要将所有这些数据聚集在一起,你必须进入,并在某种意义上与这些群体中的每一个进行谈判。这是农业面临的长期挑战。但是,对于 FSMA,我们需要能够在 24 小时内以数字方式告诉您某些东西来自哪里的想法将要求我们不拿起电话与人交谈。我们将不得不在所有参与者、所有利益相关者之间在某种程度上共享数据。

ABG:要获得这样的解决方案(无论是您的还是竞争对手的)采用这样的解决方案,还有哪些其他挑战。

AH:首要挑战之一就是让人们去做。我们与一家多州(公司)合作。我们花了整整一年的时间与他们的 IT 部门一起为他们设计完美的工具。与所有支持材料。大日子来了。他们向所有人分发了收缩包装的 iPad。他们应该出去收集数据。

一年后,其中 10 个仍然收缩包装。所以,如果你从不打开盒子,那么你就永远无法利用这项技术。那么,有一点,你能帮助他们克服那些事情吗?我们从中得到的教训是 Facebook 是我们的朋友。不管你多大,如果我能让你通过 Facebook 与你的孩子、你的孙子孙女交谈,那你是多么伟大。然后突然之间,技术对你来说不是障碍。

它变得容易一点。另一个是曝光。我们经常遇到的采用问题之一是因为在顶部,我们经常谈论最前沿的种植者,因为他们只是尽其所能地挑战极限,但很多地方我们都结束了当他们看到我们放在评分室的桌面上时,或者你知道的地方,我们第一次给他们手机,为了收集数据,对他们中的很多人来说,这是他们第一次接触技术。

我们与一家非常大的绿辣椒种植商合作,走进这家工厂,到处都是纸。纸用完了。它被收获了。人们写在纸上。它来到了分级标准。它是写在纸上的,纸只是跟着走。有趣的是,当我们完成工作时,每个人都必须拥有一台数字设备,其中一些人说,“每年的这个时候,我都在绿辣椒的这一部分工作。但我也在一年中的其他时间在街上的另一种作物上工作。现在我有了电脑经验……”

他们被介绍给技术。他们不怕老鼠。他们现在明白滚动意味着什么。我的意思是我们在小农场和小公司的核心利用的一些东西对他们来说是最前沿的。只是给时间让他们对此感到舒服是一件大事。

但您还必须为合适的人展示合适类型的技术。在海外,我们有小农户。想想一公顷、一英亩半、两英亩,诸如此类。有一百万个。考虑与一百万人打交道——可能做不到。你会有一个像微软一样大的数据中心,只是一直设置重置密码。因此,我们最终构建了基于社交媒体的工具来与他们互动,因为他们在社交媒体中感到自在。密码是社交媒体活动的一部分,因此,移动数据真的很容易,因为这是我们习惯并感到友好的事情。

像我们这样的技术人员面临的挑战是为他们找到合适的界面。以及想要(整合)创新的公司所面临的挑战。改变很难。他们必须花时间去(了解)人们的感受,(让他们)了解价值,并在将他们送入这个世界之前对其感到满意。当你看到人们脸上的笑容表明他们正在做一些新的和尖端的事情时,他们会感到惊讶,因为人们说老家伙不想要任何新东西,而且他们是顽固的采用者。我会争辩说,有些人喜欢变化的事物,有些人讨厌变化。我不在乎你几岁。我们发现,随着年龄的增长,我们希望应对更少的变化。

但如果我们了解它的价值,那么我们实际上更倾向于接受这种改变,我们已经在全球多个国家一次又一次地看到这种情况,有多种不同的作物和多种教育水平。不是你更聪明还是更笨。只是,你有没有尝试的冲动?如果你这样做了,现在我们所做的用户体验工作和使用这些技术完成的 UI 工作之间的技术是非常容易接近的。我们只需要把(技术)拿到他们手中,让他们尝试。

ABG:这项技术发展很快。 5 年后、10 年后,您会在哪里看到这些类型的解决方案,还是时间太长了?

AH:我们必须想得那么远,因为有时我们需要大约 36 个月的时间才能真正彻底改变技术。所以,如果我们不考虑 36、40、48 个月,那么我们就在考虑明天,只是没有足够的时间来彻底改变。现在正在发生的一些事情将对我们思考这些事情的方式产生巨大影响——4K 摄像机和“智能”的拖拉机部分。我们已经在 See and Spray 中看到了它。我们已经开始看到机械除草。我们开始看到这些拖拉机上发生的各种事情。但为了让他们工作,他们实际上是在收集每一株植物的数据。

有很多数据。曾经有,当我父亲(在那里耕种)有一块田地时,你对田地所做的一切都是平等的,然后我们开始考虑土壤区域,然后我们开始只是可变率区域。然后我们开始考虑行。现在我们正在考虑每一种植物都有自己的项目,自己的处方——什么化学品,什么肥料,什么除草,什么需要发生在个体的基础上。必须将数据保存在某个地方。

因为我们必须回答这个问题:“我们喷了多少?我们使用了多少氮气?如果您考虑的是胡萝卜,我们已经从一块田地的 3 到 10 次测量增加到 150 万次。

所以大数据正准备变大,这也将导致各种其他新型人工智能的出现。我希望仍然会有与今天相同的组合。我们自动获得大约一半的数据,其余数据通过以某种必须重新输入的方式与纸张交互或通过手动输入获得。

在 GMO 和非 GMO 田地之间清洗的拖拉机不会自动报告。这将必须是手动操作,拖拉机的许多维护工作也是如此。所以,有些方面会变得非常有趣。会有一些方面不会。我们将看到更多的信任,但要验证。

(种植者)输入一条信息。卫星飞过,我们说,“是的,当你说你为保险单种植时,你确实种植了。是的,看起来你的右下角确实有洪水。”或者“是的,看起来你在 30 天前放了一些氮,因为你的植物生长比 30 天前高很多。所以,我认为我们也会看到更多这样的东西,这可能会导致更自动化的数据输入。

但我从未见过我们坐在家里的沙发上喝茶喝咖啡,拖拉机全都自动四处漫游,只为我照顾它。如果他们要那样做。

ABG:还有什么其他的事情是我们需要知道的?

AH:收集所有这些数据是非常可行的。我们每天都这样做。我认为挑战在于,我们已经准备好了解什么是 FSMA 和所有这些,我们将感觉像是要攀登巨大的山脉,因为我们将打破传统的将玉米从田地运送到电梯、火车、驳船的过程,而无需跟踪它。整个世界都准备好改变,因为作物变得非常特殊——高营养、谷物和其他东西。

我希望观众对改变持开放态度,因为在不久的将来这里一切都会变得更快一些。

ABG:太好了。如果有人想了解更多有关 CropTrak 的信息,他们应该去哪里?

AH:他们可以访问我们的网站 CropTrak.com。或者他们可以发送电子邮件至我们的 hello@Crop Track.com,然后会有人与您联系。

ABG:完美。亚伦,非常感谢你今天抽出时间来。我们非常感谢您的见解并了解更多有关 CropTrak 的信息。

啊:谢谢你,先生。我感谢你的时间。

 

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