2009 年食糖将出现短缺

Matt Hopkins 发表者 马特霍普金斯|2008年9月16日

据预测，全球食糖需求将自 2006 年以来首次超过产量，当年价格达到 24 年来的最高点，报告 彭博网.即使库存高于 2006 年，也应该存在短缺，因为世界上最大的生产国巴西估计将使用 57% 的甘蔗生产乙醇，而第二大生产国印度将在 2018 年减少 16% 的食糖供应。 2009年为2390万吨，将精力投入到小麦等利润更高的作物上。与此同时，禁止种植者出口剩余产品的贸易规则将使欧洲加工量减少 15%，至 2250 万吨。

“明年的基本面好于过去 12 个月，是过去三个季度市场价值最好的，”总部位于伦敦的高级经济学家 Sergey Gudoshnikov 说。 国际糖业组织 (ISO)，代表生产世界上 82% 食糖的国家。 ISO 估计 2008 年库存将达到创纪录的 6920 万吨，而 2009 年库存将下降 5.8% 至 6520 万吨。尽管这将是自 2006 年以来的首次下降，但库存仍将比当年高出 18%。库存下降的部分原因是预期更多的糖分用于制造乙醇而不是甜味剂。 ISO 预测 2008 年全球乙醇消费量将增加 34% 至约 652 亿升。

预计明年全球消费量将增加 2.3% 至 1.655 亿公吨；产量下降 4.4% 至 1.616 亿吨，ISO 预测缺口为 390 万吨。这种短缺可能会导致继续反弹；瑞士洛桑的分析师 Jonathan Kingsman 表示，明年美国糖期货价格可能从 9 月 12 日的每磅 14.06 美分上涨 28% 至每磅 18 美分，他的公司 金斯曼公司 就商品采购向银行、对冲基金和财富 500 强公司提供建议。彭博社还援引伦敦麦格理银行商品策略师 Kona Haque 的话说，价格可能达到 20 美分，而摩根士丹利的董事总经理兼农产品交易主管 Jean Bourlot 则表示，价格可能会在 18 个月内翻一番。