El organismo de control europeo confirma la seguridad de los alimentos europeos
12 de marzo de 2015 
Un comenta El organismo de control de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitido el jueves confirma que el suministro de alimentos de Europa se encuentra entre los más seguros del mundo.
El informe contiene los resultados de las pruebas realizadas en 2013 en más de 80.000 muestras, que muestran que, en general, 97,4% de estos productos alimenticios se encontraban dentro de los límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas permitidos en la UE. Para el programa coordinado por la UE que cubre 12 productos alimenticios, los resultados mostraron un cumplimiento aún mayor: 99.1%. Los LMR son un estándar comercial estricto según el cual los puntos de corte se establecen dentro de niveles aceptables de seguridad.
“Estas son más buenas noticias para los consumidores, agricultores, minoristas, asesores agrícolas, autoridades y la industria de protección de cultivos de Europa”, dijo Jean-Charles Bocquet, director general de la Asociación Europea de Protección de Cultivos (ECPA). “El informe de la EFSA confirma que los alimentos en Europa son seguros. Una vez más, estos resultados deberían fomentar la confianza de los consumidores en los alimentos que compran y en toda la cadena de suministro europea ”.
Se encontraron más casos de residuos de plaguicidas que excedían los LMR en alimentos importados de países fuera de la UE (5.7%) que en muestras originarias de la UE y el EEE (1.4%). El informe de la EFSA concluye que es poco probable que la presencia de residuos encontrados en los alimentos en 2013 tenga un efecto a largo plazo en la salud de los consumidores.
“Año tras año, damos la bienvenida a estos resultados como testimonio del esfuerzo conjunto realizado por los agricultores y la industria para compartir e implementar las mejores prácticas. Demuestran tanto la habilidad actual de alto nivel de los usuarios de plaguicidas como el alto nivel de seguridad alimentaria que seguimos viendo en Europa ”, dijo Bocquet.
“Como industria, siempre estamos trabajando para mejorar y aprender de estos resultados. Es por eso que hemos creado un proyecto dedicado a la gestión de residuos de plaguicidas que se centra en programas de formación y asesoramiento. Estos ayudan a reducir los residuos al promover los principios de gestión integrada de plagas y las buenas prácticas agrícolas en la UE y también fuera de la UE, por ejemplo, en Turquía ”.
¡Obtenga el boletín hoy!
