Souring Network Insights: El riesgo para los consumidores de los residuos de plaguicidas sigue siendo bajo

Dan Jacobs publicado por Dan Jacobs|8 noviembre 2016

Según un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, 97% de las muestras de alimentos recolectadas en la Unión Europea están libres de residuos de pesticidas o contienen trazas que se encuentran dentro de los límites legales. La conclusión forma parte del último informe anual de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos, que analiza los resultados de casi 83.000 muestras de alimentos de los 28 Estados miembros de la UE, incluida Croacia por primera vez, así como de Islandia y Noruega.

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