Los desafíos en la agricultura requieren un frente unificado
15 de noviembre de 2011 La renta disponible en el Reino Unido cayó a su nivel más bajo en abril desde 1921, según el Center for Economics and Business Research, una consultora económica fundada por Douglas McWilliams en 1993. La tendencia a la baja en la renta discrecional es un resultado directo de los precios más altos de los alimentos , ropa y energía, todos básicos para una sociedad urbana moderna.
Para fines del próximo año, los consumidores en el Reino Unido podrían gastar hasta un tercio de sus ingresos disponibles en alimentos, según Dominic Dyer, director ejecutivo de la Asociación de Protección de Cultivos, cuyos miembros incluyen empresas de insumos agrícolas.
Dyer dice que el mundo se encuentra en una encrucijada: “La era de la comida barata ha terminado en Europa. Y en los países en desarrollo, la cantidad de personas que se elevan a la clase media es alucinante ... Podríamos perder el 40% de los cultivos del mundo sin la protección adecuada ”, dijo durante un panel de discusión de CropWorld el 31 de octubre.
La FAO informó recientemente que una mayor intensificación de las tierras de cultivo existentes es clave para la seguridad alimentaria mundial. Por lo tanto, existe una bendición potencial para la industria de protección de cultivos, y la articulación de los beneficios de las tecnologías de producción de cultivos para los pequeños accionistas se está filtrando a través de discusiones de alto nivel entre gobiernos y organizaciones no gubernamentales, siguiendo el ejemplo del financiamiento de la empresa privada.
Sus comentarios fueron parte de un panel de discusión en CropWorld Global 2011, donde varios paneles debatieron sobre la seguridad alimentaria futura de Europa, el impacto de las economías emergentes en la oferta y la demanda, y la sostenibilidad de los sistemas de cultivo orgánico frente a las prácticas agronómicas modernas.
Durante un “Debate sobre seguridad alimentaria”, el defensor orgánico Markus Arbenz, director ejecutivo de una federación orgánica, reconoció que no había una sola solución que pudiera aplicarse a los pequeños accionistas de todo el mundo. Sin embargo, restó importancia a la necesidad de prácticas agrícolas altamente reglamentadas, diciendo: "No necesitamos tecnología que les cueste dinero a los agricultores y los encierre en los sistemas".
Cyrille Filott, director global de Europa, Investigación y Asesoramiento sobre Alimentos y Agroindustrias de Rabobank, estuvo de acuerdo en que las economías desarrolladas no deben aplicar una estrategia universal a todos los pequeños accionistas, cuya productividad debe aumentar para reforzar la seguridad alimentaria. El diálogo sobre seguridad alimentaria en los mercados desarrollados tiende a ser más académico y menos pragmático de lo que podría ser necesario en las áreas que más lo necesitan, principalmente Asia y África.
Los esfuerzos más concertados deben realizarse donde las personas tienen hambre, dijo Filott.
"Vietnam ha reducido a la mitad su hambre en los últimos cinco años porque están centrando sus esfuerzos en dónde están los hambrientos", dijo. “Los resultados en cualquier sistema son el objetivo final. No es química orgánica o tradicional o transgénica. Los resultados son reales y debemos tratar las causas de la inseguridad alimentaria, no solo los síntomas, a largo plazo ".
Quienes se dedican a la agricultura deben ser más honestos con los consumidores sobre los desafíos que enfrenta la producción de alimentos en los mercados desarrollados para que puedan beneficiarse de los sistemas que generan los mejores rendimientos y, por lo tanto, la sostenibilidad para los agricultores.
“Adoptamos la tecnología y comunicamos la adopción de tecnologías en la medicina. Debemos comunicar la importancia de adoptar la tecnología en la agricultura ”, dijo Dyer. "Pero debemos avanzar en un frente unificado, o de lo contrario permitiremos que las ONG políticas dominen el debate sobre la producción de alimentos".
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