Fuerte producción de cereales en China
La producción total de cereales de China aumentó en 2005/06 con respecto al año anterior como resultado del buen tiempo y el aumento de la superficie cultivada, y se espera que las cifras se mantengan sólidas debido a la mejora de la gestión y los incentivos gubernamentales, según el Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de EE. UU. ( USDA-FAS).
El aumento de la superficie en acres fue en respuesta a precios de mercado más altos desde el otoño de 2003 y de los programas de apoyo del gobierno, como apoyo a los precios, incentivos a la exportación, pagos directos e incentivos fiscales. La producción de maíz para 2005/06 se estima en 134 millones de toneladas métricas (MMT), 3% más que en 2004/05. En 2006/07, la producción de maíz se pronostica en 132 MTM, impulsada por el crecimiento del sector ganadero y la expansión de la producción de etanol. La producción de trigo en 2005/06 se estima en 97 MMT (un aumento de 5%) y la producción de arroz para 2005/06 se estima en 182 MMT (un aumento de 1,5%).
Según el Ministerio de Agricultura de China (MOA), en 2005 el ingreso agrícola per cápita neto aumentó 6.2% año tras año a US $403, la segunda tasa de crecimiento más alta desde 1997. Para los agricultores de granos, la ganancia neta promedio por hectárea (Ha) de trigo, maíz y arroz en 2005 se estima que será menor que en 2004 debido al costo creciente de los insumos agrícolas.
Con el objetivo de apoyar la producción de arroz, en 2004 el gobierno de China comenzó a garantizar a los agricultores un precio mínimo por el arroz; si los precios caen por debajo del precio mínimo, el gobierno ordena a Sinograin (una empresa estatal responsable de mantener las reservas de granos) o a sus contrapartes provinciales que compren arroz. al precio del piso. Los precios mínimos para Indica temprana (sin moler) y Japonica (sin moler) son $173 US por tonelada y $186 US por tonelada, respectivamente. Se pronostica que el precio mínimo para 2006 permanecerá sin cambios.
También en 2004, el gobierno redujo el impuesto agrícola sobre las tierras de cultivo e introdujo un sistema de pagos directos a los agricultores. Durante las décadas anteriores a 2004, hubo un impuesto 7% sobre la producción agrícola. En marzo de 2004, el gobierno anunció que eliminaría el impuesto en cinco años, pero brindó a las provincias la opción de avanzar más rápido si así lo deseaban. En 2006, el gobierno intensificó el proceso al anunciar que todas las provincias chinas eliminarían el impuesto.
El gobierno también introdujo un programa de pagos directos a los productores de granos en 2004, que también se implementará a discreción de las provincias. La implementación es inconsistente entre las provincias, algunas brindan el subsidio en función del área plantada y otras lo brindan en función de la producción.
Ganancias de grano
Las condiciones climáticas ideales contribuyeron a rendimientos superiores a la media en 2004 y 2005. Se pronostica que las superficies cultivadas con trigo y arroz en 2006/07 aumentarán ligeramente en 2006 tras aumentos sustanciales de la superficie y la producción en 2004 y 2005. Si bien el precio de los cereales se redujo aproximadamente 5% en 2005 respecto al año anterior, todavía están por encima de los promedios históricos. A pesar del aumento de la producción, los programas gubernamentales de apoyo a los precios han mantenido los precios cerca de los máximos recientes.
El MOA informó que la superficie cultivada con maíz en 2005/06 alcanzó un nivel récord y se pronostica que aumentará ligeramente nuevamente en 2006/07 a medida que los programas respalden la expansión de la superficie.
Los precios del trigo subieron 50% en 2004, aumentando tanto la producción total como el área sembrada en 2005. La producción de trigo en 2005/06 se estima en 97 MMT, 5% más que el año anterior. En las campañas comerciales 2004/05 y 2005/06, el buen clima y los programas de apoyo a la producción de MOA contribuyeron a los altos rendimientos. En general, la calidad de la cosecha de trigo de 2005/06 no fue tan buena como la del año anterior, en parte porque en algunas áreas de producción las lluvias excesivas cerca de la época de la cosecha redujeron la calidad de la cosecha. La superficie en 2005/06 se estima en 22,8 millones de Ha, 6% más que el año anterior.
Se pronostica que la producción de trigo en 2006/07 será de 97,5 millones de toneladas. Aunque los precios del trigo en las regiones productoras han bajado un poco más de 5% durante 2005, se pronostica que el área sembrada en 2006/07 será de 22,9 millones de hectáreas, un poco más que el año anterior, en parte porque el trigo y otros granos se consideran cultivos de ingresos de menor riesgo cuando en comparación con las verduras, la canola y el algodón.
El área de siembra de trigo de invierno representa más del 90% del área total de siembra en China y generalmente se cultiva dos veces con maíz.
La producción de maíz para 2005/06 se estima en 134 MMT, 3% más que el año anterior, informa USDA-FAS. El clima favorable y el aumento de la superficie cultivada contribuyeron al alto rendimiento. El área de maíz en 2005/06 se estima en 26,2 millones de hectáreas. La producción de maíz en 2006/07 se pronostica en 132,2 millones de toneladas. Se prevé que los rendimientos sean superiores a la media, pero inferiores a los del año anterior. Se pronostica que la superficie cultivada con maíz para 2006/07 será ligeramente superior al máximo histórico de 2005/06.
La producción de arroz se estima en 182 MMT (sin moler) en 2005/06, 1,51 TP2T más que el año anterior. El área plantada estimada es de 29 millones de Ha, 2% más que en 2004/05. Según se informa, la producción de arroz de principios de temporada ha bajado 1,3% a 31,79 MMT respecto al año anterior debido a los menores rendimientos causados por los daños causados por las inundaciones y los tifones en las regiones costeras. Sin embargo, el área ha subido 1%; En combinación con rendimientos superiores al promedio, la producción de arroz tardío se estima en 150 MTM, un aumento de 2% con respecto al año anterior.
La producción de arroz para 2006/07 se pronostica en 184 MTM, 1% más que en 2005/06, a pesar de una caída de 6% en el precio minorista del arroz. Este es el resultado del precio mínimo, que ha estabilizado los precios del arroz y lo ha convertido en un cultivo atractivo para los agricultores reacios al riesgo. La superficie de arroz en 2006/07 se pronostica en 29,2 millones de hectáreas, un poco más que el año anterior.
El efecto del etanol
El consumo total de cereales en 2005/06 por parte del sector del etanol combustible se estima en alrededor de 2 Mtm, de los cuales alrededor de 1,4 Mtm son maíz. En respuesta a los objetivos del Décimo Plan Quinquenal (2001-2005), China construyó cuatro plantas de etanol combustible para procesar granos (maíz, trigo y arroz) en etanol. La capacidad total es de 1,02 MMT de etanol al año.
En 2005, la producción total de etanol alcanzó las 700.000 TM. En 2006, las cuatro plantas operarán a plena capacidad y procesarán aproximadamente 3 MMT de grano, de los cuales 2 MMT serán maíz. A medida que continúa esta tendencia, se espera que los precios y la demanda locales tengan una gran ventaja para los productores de maíz.
Tanto el gobierno central como el provincial han invertido mucho para apoyar el sector del etanol combustible. Los medios estatales informan que el gobierno ofreció US $225 por tonelada como subsidio para el etanol a base de maíz en 2005. En 2006, el gobierno redujo el subsidio en un promedio de US $37,5 por tonelada para las cuatro plantas. La reducción del subsidio señala la intención del gobierno de frenar la expansión de las plantas de etanol combustible basadas en la producción de granos, al menos hasta que se ganen eficiencias que hagan más atractiva la producción.
Es probable que haya una expansión limitada de la producción de etanol a base de cereales. Sin embargo, durante el undécimo plan quinquenal (2006-2009), la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC) se comprometió a expandir la producción de etanol combustible. La capacidad adicional de producción de etanol superará 1 MMT. Sin embargo, este programa utilizará materia prima alternativa en lugar de granos. Las nuevas plantas estarán ubicadas en provincias del sur donde se produce yuca, melaza de caña, boniato y sorgo dulce.