Ucrania se suma al área de remolacha azucarera
Los agricultores de Ucrania están dedicando más tierra a la producción de remolacha azucarera a expensas de la reducción de las plantaciones de trigo de invierno. Según las estadísticas oficiales de Ucrania, la rentabilidad de la producción de remolacha azucarera para los agricultores aumentó en 2005, mientras que la tasa de rendimiento de los cereales y las semillas de girasol disminuyó.
Si bien los rendimientos de la remolacha azucarera en Ucrania todavía están determinados en gran medida por el clima, aunque los rendimientos de la remolacha azucarera han aumentado en Ucrania desde 1999, impulsados por el mayor uso de genética mejorada, productos químicos para la protección de cultivos y equipos por parte de las antiguas granjas colectivas, informa el Departamento de EE. UU. del Servicio de Agricultura Exterior de Agricultura (USDA-FAS).