Ucrânia aumenta área de beterraba sacarina
Os agricultores da Ucrânia estão dedicando mais terras à produção de beterraba açucareira às custas de plantações reduzidas de trigo de inverno. De acordo com estatísticas oficiais ucranianas, a lucratividade da produção de beterraba açucareira para os agricultores aumentou em 2005, enquanto a taxa de retorno para grãos e sementes de girassol diminuiu.
Embora a produtividade da beterraba na Ucrânia ainda seja amplamente determinada pelo clima, ela vem aumentando desde 1999, impulsionada pelo uso crescente de genética melhorada, produtos químicos para proteção de cultivos e equipamentos por antigas fazendas coletivas, relata o Serviço de Agricultura Estrangeira do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FAS).