Rusia: ganado para impulsar el cereal
3 de marzo de 2010 El presupuesto federal de Rusia para 2010 se centrará en su industria cárnica, invirtiendo más de US$2,76 mil millones en carne y lácteos. Esta mayor demanda debería incrementar la agricultura relacionada con los cultivos forrajeros para Rusia, el tercer mayor productor de trigo del mundo.
Más tierra, menos rendimiento
La cosecha de cereales de 2009 fue 10% inferior a la del año anterior, informa el Servicio de Estadística del Estado de Rusia (Rosstat). Sin embargo, con 97 millones de toneladas métricas (MMT), seguía siendo el segundo más alto de los últimos 16 años. La producción de trigo fue de 61,7 MMT, 3% menos que en 2008, mientras que la producción de cebada cayó 23% a 17,9 MMT, informa un informe del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de los EE. UU. GAIN (Red de Información Agrícola Global).
Se dedicó más tierra a los cereales en 2009, pero el mal tiempo redujo la producción de todos los cultivos excepto el arroz, que aumentó en 23% a 9,08 MMT.
Las condiciones mejoran
Incluso con más sequías previstas para 2010/11, particularmente en los distritos centrales y del Volga, que en conjunto representan aproximadamente la mitad de toda la superficie plantada con cereales de invierno, los agricultores rusos dedicarán aún más tierra a los cereales de invierno, que tienden a ser más productivos que sus contrapartes de primavera, como el trigo, que representa alrededor de 80% en el área total; centeno (15%) y cebada (5%).
Los expertos de la industria predicen una cosecha de cereales de 90 a 97 MMT nuevamente este año.
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