Los mercados mundiales de productos básicos buscan recuperarse de la sequía y el clima adverso
17 de abril de 2012 El trigo, el maíz, la soja y el algodón están experimentando cosechas particularmente cruciales este año, ya que China, India y otros países buscan aumentar sus reservas.
"Los precios de los productos básicos son altos según los estándares históricos", dice el Dr. William G. Tomek, profesor emérito de la Universidad de Cornell. Esto, a su vez, ha provocado un fuerte aumento de los ingresos agrícolas.
Las crecientes poblaciones y los ingresos de China e India siguen siendo importantes impulsores de la demanda de productos básicos, ya que las mejores dietas han aumentado la necesidad de ganado y materias primas.
Trigo
La demanda de exportación de trigo sigue siendo fuerte en Estados Unidos, dice Tomek. Los precios son más de un dólar por bushel sobre el precio del año pasado, y la cosecha no es escasa.
"En los EE. UU., El aumento en la producción de granos también está relacionado con el aumento de la productividad: un aumento de 0,5 bushel por acre en el rendimiento, además de un aumento de 45,000 acres en el área cosechada", dice Bill Coe, socio y US líder en agronegocios, Pricewaterhouse Coopers.
El USDA elevó su pronóstico de exportación de trigo de EE. UU. 1 millón de toneladas a 26,5 millones, ya que las ventas de trigo como materia prima a Corea del Sur y México continúan aumentando.
En América del Sur, las importaciones de trigo de Brasil en 2011/12 se estiman en 7,1 millones de toneladas métricas (mmt), un aumento de 6% con respecto a 2010/11 debido a un mayor consumo interno. Brasil históricamente ha producido suficiente trigo para satisfacer solo la mitad de sus necesidades de consumo, dijo el USDA en un informe de producción reciente.
Las condiciones climáticas en Argentina hicieron que otros países como Estados Unidos, Ucrania, UE-27, Rusia y Brasil, asumieran mayores posiciones en las exportaciones, dice Coe.
Maíz
Estados Unidos, el mayor productor y exportador de maíz, está luchando por mantenerse al día con la demanda.
“El mercado del maíz ahora depende en gran medida de la próxima cosecha de EE. UU. Y, por lo tanto, las intenciones de los agricultores de plantar (superficie esperada) influirán en los precios”, dice Tomek. "La nueva cosecha, que está a punto de sembrarse en América del Norte, será fundamental para los suministros futuros".
El mercado del maíz se ha calentado desde 2009, principalmente por la mayor demanda de su uso en biocombustibles y el aumento del consumo de carne a nivel mundial, por lo que el maíz tiene una importancia singular como materia prima para la alimentación animal, dice Coe.
Sin embargo, con las cosechas récord de Estados Unidos y Ucrania que deprimieron los precios mundiales en 2012/13, Ucrania está emergiendo como un mercado competidor después de que en los últimos dos años se registraron grandes pérdidas causadas por la sequía, según el USDA. En la UE, las estimaciones de alimentación de maíz están aumentando ya que se espera que el grano reemplace el trigo de mayor precio como materia prima.
Soja
Una caída de 12 millones de toneladas en la producción de América del Sur a principios de 2012 ha provocado que los precios de la soja en Estados Unidos aumenten rápidamente.
“El precio de la soja, similar al maíz, aumentará debido a la disminución de la producción de Argentina y Brasil provocada por la gran sequía en las principales regiones agrícolas”, dice Coe.
En la cosecha 2011/12, La Niña provocó una gran sequía que impactó drásticamente la producción de soja y maíz tanto en Brasil como en Argentina, lo que contribuyó directamente a las tendencias de altos precios de las materias primas, dice.
El USDA recortó recientemente las exportaciones de soja de Brasil para 2012 a 36,9 millones de toneladas, o en 900.000 toneladas debido a la reducción de la producción y la fuerte demanda de los procesadores nacionales. Sin embargo, la demanda mundial de soja ha hecho que los principales países compradores hayan disminuido sus importaciones.
Algodón
Se espera que la producción mundial de algodón en 2012 disminuya y se pronostica que el consumo aumentará este año, según el USDA.
Cotton Australia informó que se pronostica que la cosecha de algodón del país alcanzará los 4,4 millones de pacas esta temporada. Por el contrario, los productores de algodón de EE. UU. Esperan recuperarse de la grave sequía durante la temporada de producción de 2011.
“La producción estadounidense depende en gran medida de si la enorme área de cultivo del oeste de Texas sale de la sequía de este año o no”, dijo Andy Ryan, consultor senior de gestión de riesgos de INTL FCStone LLC. "La producción fue dramáticamente más baja la temporada pasada y las perspectivas para este año dependen en gran medida del clima".
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