Los suelos saludables son fundamentales para los cultivos saludables
27 marzo 2023 Para la mayor parte del mundo es sólo suciedad. Para la comunidad agrícola, los suelos saludables son fundamentales no solo para generar cosechas saludables, sino también para aumentar las ganancias. Todos los miembros de la cadena de suministro están trabajando para mejorar el microbioma del suelo para mejorar sus cultivos y resultados, según un artículo exclusivo en AgriBusiness Global DIRECT.
"Los suelos supresores de enfermedades (DSS) son ambientes inhóspitos para los patógenos", dijo Cassidy Million, directora de ciencia agrícola en Agricultura Heliae. “Los microbios y cultivos beneficiosos tienen una relación simbiótica. Cuando los microbios benéficos activos superan en número a los microbios patógenos, aumentan la competencia y bloquean el acceso de los microbios patógenos a los nutrientes vitales. Algunos microbios beneficiosos también secretarán enzimas similares a los antibióticos y liberarán exudados para proteger los cultivos”.
Varias organizaciones están trabajando para educar a los productores y otros miembros de la cadena de suministro sobre la importancia de suelos saludables y cómo ajustar la cantidad y los tipos de insumos de cultivo pueden ayudar en ese proceso.
por ejemplo, el Red de Acción de Plaguicidas informó que las prácticas agrícolas convencionales normalmente carecen de materia orgánica del suelo (MOS) y dependen de pesticidas y fertilizantes a base de petróleo. Una cantidad creciente de investigación aborda los impactos a corto y largo plazo de los pesticidas en la disponibilidad de nutrientes y la salud del suelo, así como los impactos en la seguridad alimentaria futura, las emisiones de gases de efecto invernadero y la supervivencia financiera de los agricultores.
Se ha aprendido mucho sobre el microbioma, pero está claro que aún queda mucho por aprender sobre qué más hay y cómo los insumos de los cultivos afectan el suelo.
El Centro para la Diversidad Biológica El estudio revisado por pares de 2021 analizó 494 estudios de 275 especies o tipos únicos de organismos del suelo y 284 pesticidas o mezclas de pesticidas. Los resultados mostraron que el uso de pesticidas sintéticos en la agricultura de los EUA fue perjudicial para la salud del suelo al eliminar invertebrados como lombrices de tierra, hormigas, escarabajos y abejas que anidan en el suelo. Estos invertebrados son clave para crear un suelo saludable al tomar el carbono de las plantas y la materia en descomposición y estabilizarla en el suelo.
Los estudios, hasta el momento, sugieren que los suelos más saludables requieren menos insumos.
Sin embargo, estudios realizados por BioOne, Universidad de Purdue, y la Sociedad de Malezas de América, están descubriendo que un suelo sano puede coexistir con cargas reducidas de agroquímicos.
Juan Jose Chavez Mulet, Gerente Corporativo de Proyectos-Servicios Analíticos Avanzados para DISAGRO, comenta que numerosos estudios muestran la necesidad de mayores cantidades de glifosato para eliminar malezas del suelo esterilizado y, a veces, ni es efectivo en absoluto. Esto no es lo mismo para el suelo con un microbioma saludable. Estudios muestran que un suelo sano requiere menos glifosato y otros agroquímicos para eliminar malezas.
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