Apeel agrega $250M para acelerar la innovación y la sostenibilidad en las cadenas de suministro de alimentos frescos
Apeel, una empresa de innovación en sistemas alimentarios reconocida como Interruptor CNBC 50 y uno de Empresa rápida Empresas más innovadoras, posee Anunciado $250M en financiación Serie E liderada por el inversor que regresa Temasek. La financiación total de la empresa supera ya los $635 millones, con una valoración de más de $2 mil millones de dólares.
Los inversores nuevos y recurrentes incluyen Mirae Asset Global Investments, GIC, Viking Global Investors, Disruptive, Andreessen Horowitz, Tenere Capital, Sweetwater Private Equity, Tao Capital Partners, K3 Ventures, David Barber de Almanac Insights, Michael Ovitz de Creative Artists Agency, Anne Wojcicki de 23andMe, Susan Wojcicki de YouTube y Katy Perry.
“La pandemia ha sacudido por completo el comercio minorista de alimentos: la gente compra cada vez más sus productos frescos en línea, mientras que al mismo tiempo espera lo mejor en términos de calidad y sostenibilidad”, dijo James Rogers, director ejecutivo de Apeel. “Usaremos nuestro último financiamiento para ayudar a nuestros socios proveedores y minoristas a ofrecer una experiencia diferenciada a sus compradores: productos de alta calidad que tienen menos probabilidades de desperdiciarse en casa. Mediante el uso de soluciones por naturaleza y para la naturaleza, y en colaboración con socios de la cadena de suministro de alimentos de todo el mundo, podemos garantizar que las personas de todo el mundo tengan una gran experiencia con sus productos frescos al tiempo que aumentamos la sostenibilidad del sistema alimentario mundial ".
El desperdicio de alimentos representa aproximadamente 8% de gases de efecto invernadero globales, lo que hace que reducirlo sea el La acción más impactante que las personas pueden tomar para combatir el cambio climático.. Esta nueva inversión se utilizará en parte para acelerar las asociaciones de Apeel y los productos de origen vegetal que tienen como objetivo prevenir el desperdicio de alimentos en cada paso de la cadena de suministro de alimentos frescos, incluso para el consumidor en el hogar donde Aproximadamente 25% de productos comprados se desperdician en los hogares estadounidenses.
Apeel también utilizará su nueva financiación para co-crear nuevas redes de suministro con proveedores y minoristas de productos agrícolas que aumentarán la disponibilidad de productos más duraderos, incluidos aguacates, limas, mangos, pepinos, manzanas y más, para los consumidores de EE. UU. Y Reino Unido. y Europa. Hoy, Apeel tiene equipos y socios en el terreno en ocho países que operan 30 redes de suministro que aplican la protección basada en plantas de Apeel para producir, capturar datos internos y externos y distribuir productos protegidos por Apeel a 40 socios minoristas y decenas de miles de tiendas alrededor. el mundo. Con su nueva financiación, la empresa prevé poner en funcionamiento al menos 10 redes de suministro adicionales para finales de año.
Además, la compañía utilizará sus fondos para avanzar en sus ofertas de datos y conocimientos, incluidas posibles adquisiciones, para complementar la creciente pila de tecnología de Apeel. En mayo de 2021, Apeel anunció su primera adquisición: un tecnología de imagen avanzada que proporciona un acceso incomparable a la base de datos natural dentro de cada pieza de producto, incluidas métricas valiosas como la etapa de madurez, el contenido nutricional y otros indicadores de calidad y vida útil. Con su financiación, la empresa seguirá integrando tecnología avanzada de imágenes en sus sistemas de aplicación y pondrá estos datos a disposición de sus socios.
“Nuestra elección de asociarnos con Apeel respalda nuestra misión de ofrecer productos nuevos y superiores que sean mejores para nuestros socios minoristas, sus clientes y el medio ambiente”, dijo Álvaro Muñoz, director ejecutivo de AM FRESH Group, líder mundial en agricultura sostenible, desarrollo varietal de vanguardia y comercialización de productos frescos con ventas globales superiores a $1.5B. “Hemos visto de primera mano cómo Apeel extiende la vida útil de los productos frescos mediante el uso de recursos de la naturaleza, y sabemos que el consumidor de hoy espera más de los productores y quiere disfrutar de productos más saludables, innovadores y duraderos. Estoy emocionado de ver las innovaciones que Apeel y AM FRESH crearán en beneficio de nuestros clientes y del planeta. Combinando nuestros esfuerzos, nos esforzamos por ofrecer lo mejor del auge de AgriTech a nuestros socios y clientes y juntos marcar el comienzo de productos frescos naturales, no transgénicos con perfiles nutricionales mejorados: productos frescos que requieren menos recursos naturales en un esfuerzo por impulsar un mundo saludable en crecimiento. población."
A medida que se expanden las asociaciones de proveedores y minoristas de Apeel, también lo hace el acceso de los consumidores a productos frescos de mayor duración. Desde 2019, Apeel ha evitado que 42 millones de frutas se desperdicien en el comercio minorista, lo que ha ayudado a evitar 10,000 toneladas métricas de dióxido de carbono equivalente a emisiones de gases de efecto invernadero y a conservar casi 4,7 mil millones de litros de agua. Es más, los minoristas se están dando cuenta de los beneficios de los productos Apeel en términos de un desperdicio de alimentos drásticamente menor en las tiendas. Los minoristas de alimentos que venden productos de Apeel han informado aumentos en la satisfacción del comprador debido a que los productos se mantienen frescos durante más tiempo mientras mantienen la calidad, y hasta un 50 por ciento de reducción en el desperdicio de alimentos de aguacate con el correspondiente crecimiento de las ventas. Apeel, un indicador de sus impactos, ha aparecido en cuatro informes ambientales, de gobernanza social y corporativa (ESG) y de sostenibilidad del sector minorista de alimentos hasta la fecha, que incluyen Longos y Migros.
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