CPRI diz que capacidades de agricultura orgânica estão superestimadas
Leonard Gianessi, diretor do Instituto de Pesquisa em Proteção de Cultivos (CPRI), parte do Fundação Crop Life, com sede em Washington, DC, EUA, diz que a visão crescente de que a agricultura orgânica tem o potencial de alimentar o mundo está sendo exagerada, relata o Rede Brownfield. “Com os rendimentos atuais para agricultura orgânica e a demanda atual por mão de obra na agricultura orgânica, é totalmente impraticável como uma solução para alimentar o mundo”, diz Gianessi. Estudos recentes indicam que os rendimentos das colheitas não são comparáveis aos dos métodos agrícolas atuais, diz Gianessi, apesar das alegações de ativistas orgânicos de que os rendimentos são os mesmos. Gianessi diz que os países da UE estão descobrindo a verdade: “Na UE, nos últimos anos, a maioria dos agricultores orgânicos perdeu a maior parte de suas colheitas de batata para a requeima, um fungo que não pode ser controlado sem o uso de fungicida. Portanto, há problemas práticos que simplesmente não podem ser resolvidos com o método orgânico atual”, diz Gianessi.
Gianessi diz que há uma mudança começando em Washington que pode afetar a política que não é apoiada pela realidade. “Muitos recursos financeiros preciosos para pesquisa estão sendo direcionados para as necessidades dos produtores orgânicos, que representam apenas meio por cento da área de terras cultiváveis neste país”, diz Gianessi, que diz que definitivamente há um lugar para a agricultura orgânica, mas não em escala mundial.
Como os produtores orgânicos não podem usar herbicidas, explica Gianessi, o controle de ervas daninhas é o problema número um: "Estimamos que nos 4 bilhões de acres de terras cultiváveis no mundo todo precisaríamos de um bilhão de pessoas arrancando ervas daninhas manualmente, e isso é simplesmente impraticável".