CropLife America divulga relatório Dirty Dozen
17 de junho de 2011 WASHINGTON, DC –. CropLife América (CLA) divulgou seu relatório anual “Dúzia Suja” detalhando o papel importante que os produtos de proteção de cultivos desempenham no fornecimento de alimentos abundantes e acessíveis, de acordo com um comunicado à imprensa.
A CLA enfatiza que todos os produtos de proteção de cultivos são revisados completa e repetidamente quanto à segurança, e a mera detecção de resíduos não indica dano ou que o resíduo está acima do nível permitido, de acordo com o comunicado.
“As tecnologias agrícolas modernas são ferramentas importantes para os agricultores e pecuaristas de hoje, e a estrutura regulatória que envolve os produtos de proteção de cultivos protege a saúde humana e ambiental para garantir que as frutas e vegetais do país sejam seguros para consumo”, disse Jay Vroom, presidente e CEO da CLA em uma declaração preparada.
O relatório PDP mais recente do USDA mostra que em 2009, impressionantes 97% das amostras testadas para resíduos de pesticidas estavam dentro dos limites legais permitidos para todos os pesticidas testados. Além disso, aproximadamente 43% das 11.811 amostras de alimentos não tinham resíduos detectáveis. Os níveis de resíduos para produtos frescos são regulamentados pela Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) e são baseados nos riscos potenciais à saúde humana apresentados por pesticidas específicos, de acordo com o comunicado.
Esses níveis de tolerância estabelecidos são desenvolvidos levando em consideração todas as diferentes culturas nas quais um produto é usado; a proporção de cada cultura que provavelmente será tratada; a quantidade que provavelmente será usada; quanto tempo após o tratamento a cultura é colhida; como o alimento é preparado e consumido, e uma série de outros fatores.
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