Genoma da videira mapeado
Pesquisadores italianos e franceses mapearam com sucesso o genoma da videira, de acordo com um relatório do Serviço de Agricultura Estrangeira do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FAS). Os dois países assinaram um acordo em Paris em agosto de 2005 para conduzir o programa de pesquisa conjunto, cujos objetivos eram aumentar a qualidade dos vinhos e proteger as videiras de pragas, tornando-as melhores para a saúde dos consumidores.
Os resultados do projeto foram publicados na edição de agosto de 2007 da revista Natureza. O projeto envolveu pesquisadores de várias universidades italianas trabalhando sob um consórcio nacional e o Instituto de Genômica Aplicada (IGA). Os pesquisadores franceses vieram do National Genoscope Center e do Institute National per Recherche Agronomique (Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica). De acordo com o chefe do projeto, Enrico Pe', do Universidade de Milão, o esquema não envolveu organismos geneticamente modificados.
Outros objetivos do projeto eram aumentar a tolerância da videira às condições salgadas e secas para expandir a escala geográfica das uvas; produzir videiras mais fortes, reduzindo as necessidades de poda e perdas devido a condições climáticas extremas; e aprofundar-se nos mecanismos de reprodução das plantas.
A indústria vinícola europeia está atualmente passando por uma reforma em larga escala do mercado comum de vinhos para renovar o que se tornou um setor em dificuldades. As vendas no varejo de vinhos no mundo devem aumentar na próxima década, com a maior parte do crescimento esperado para o vinho sendo vendido a mais de US$ $5 por garrafa. Portanto, melhorar a qualidade do vinho é visto como essencial pelos produtores europeus de vinho para permanecerem competitivos.
Os resultados do estudo podem ser visualizados nos seguintes sites:
www.vitisgenome.it
Português
www.genoscope.cns.fr/vitis