A Arevo alerta que a perda de nitrogênio ameaça a transição para um cultivo sem turfa e apresenta o Arginex como solução para produtores e fabricantes de substratos.
Impulsionadas pelas políticas da UE, pelos compromissos dos varejistas e pela pressão dos consumidores, as fórmulas de substrato à base de turfa estão sendo gradualmente eliminadas na horticultura, em plantas ornamentais e, cada vez mais, em culturas alimentares. Em resposta, os fabricantes estão produzindo fórmulas avançadas sem turfa, mas essas alternativas estão introduzindo novos desafios. Os substratos sem turfa perdem 90% de nitrogênio, reduzindo significativamente a retenção de nutrientes. E o crescente ceticismo dos produtores está colocando em risco a transição para substratos sem turfa, de acordo com a empresa global de AgTech, Arevo.
Uma combinação de legislação climática da UE, regulamentação da biodiversidade, requisitos de divulgação corporativa e proibições nacionais tem exercido uma enorme pressão estrutural sobre a extração e o uso de turfa. Mas os substratos sem turfa que estão chegando ao mercado como alternativas estão mudando a física da retenção de nutrientes. O fertilizante padrão de nitrato de amônio foi projetado para ser solúvel e para substratos de turfa. Em fórmulas sem turfa, mais da metade do nitrogênio desse fertilizante é perdida após a primeira rega e, na sexta rega, as taxas de retenção de nitrogênio caem para 10%.
“O nitrogênio se comporta de maneira diferente na fibra de coco, na fibra de madeira e na casca do que na turfa. Embora a turfa forneça um meio uniforme, estéril e que retenha a umidade, essas alternativas geralmente exigem que os produtores mudem seus hábitos de irrigação e fertilização”, afirma Niklas Astrom, CEO da Arevo. “A transição para um meio sem turfa apresenta um problema de retenção de nitrogênio que os produtores estão tentando compensar com reposições mais frequentes, taxas de aplicação mais altas e maior escoamento superficial – mas isso compromete a sustentabilidade do meio sem turfa. Este é um problema de nível de categoria, não de nível de produto, e, enquanto não for resolvido, a transição para um meio sem turfa estará incompleta.”
Os produtores estão cada vez mais céticos em relação aos substratos sem turfa devido às inconsistências na qualidade, às diferentes propriedades de retenção de água e aos custos mais elevados em comparação com os produtos tradicionais à base de turfa. Os fabricantes precisam repensar sua abordagem à nutrição em fórmulas sem turfa. Isso pode ser alcançado com um único composto, o Arginex, um nutriente natural de fosfato de arginina para as raízes que se liga às partículas do substrato em vez de ser lixiviado a cada rega.
“Substratos sem turfa precisam de um tipo diferente de nutrição”, acrescenta Niklas. “O Arginex tem carga positiva e adere às partículas do solo com carga negativa como um ímã, com ou sem turfa. Ele promove o crescimento dos pelos radiculares e o estabelecimento de micorrizas, a interação simbiótica crucial entre o fungo do solo e as raízes das plantas, o que leva a um estabelecimento mais rápido e plantas mais saudáveis. Este é o novo padrão de nutrientes que funcionará para fórmulas sem turfa.”
Arginex não é um organismo vivo e tem uma validade de cinco anos. Isso significa que os fabricantes não precisam se preocupar com gerenciamento de estoque, logística da cadeia de frio, variabilidade de lotes ou culturas vivas. A nova tecnologia estará disponível para fabricantes de substratos em dois formatos diferentes: nutrição radicular independente da marca Arevo ou como um ingrediente de valor agregado para nutrição existente em substratos sem turfa – com fórmulas "impulsionadas por Arginex", como computadores impulsionados por Intel.
Testes independentes realizados em toda a Europa já demonstraram que o Arginex retém quase 80% do seu nitrogênio em substratos comerciais sem turfa, mesmo após seis ciclos de lixiviação. Isso representa aproximadamente sete vezes a taxa de retenção dos fertilizantes convencionais. O Arginex possui certificação CE, é respaldado por mais de 70 patentes e mais de uma década de pesquisa e extensos testes de campo em diferentes continentes, que comprovam como as plantas absorvem e utilizam o nitrogênio. Além disso, já é utilizado comercialmente como nutrição organomineral em forma granulada no plantio florestal, como spray líquido em viveiros florestais e como revestimento de sementes de soja, milho e trigo de inverno na Europa.
“O substrato sem turfa é o futuro do cultivo profissional – mas os nutrientes que temos usado foram desenvolvidos para turfa e estão sendo levados pela água”, conclui Niklas. “O Arginex é a peça fundamental que faltava para uma transição bem-sucedida para um substrato sem turfa.”
A Arevo estará presente na GreenTech Amsterdam, no estande nº 05.530, onde falará sobre o Arginex em mais detalhes e se reunirá com parceiros de ingredientes.
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