物联网将成为东南亚迫在眉睫的粮食危机的答案吗？
在 世界经济论坛 今年的年会提供了 70,000 份餐点，食物选择和准备过程的每一步都以可持续性为基础， 斯蒂芬·麦克纳尔蒂 (Stephen McNulty) 写道 商业时报. 从专业软件收集的详细信息帮助厨师选择最环保的食材，而人工智能则监测和分析食物浪费，为更好的食物运营提供建议。
这一切似乎都有些过头了，但当我们面临全球气候变化带来的令人担忧的影响，以及养活预计到 2050 年将达到 91 亿的全球人口的需要时，压力就来了。农民需要在 2007 年的基础上增加粮食产量 70% 才能满足更多人口的需求，根据一份报告 联合国粮食及农业组织，他们需要以可持续和有利可图的方式做到这一点。
与达沃斯的厨师一样，世界上一些最大的农产品出口国所在的东南亚的许多农民正在求助于技术来解决这一艰巨的任务。物联网 (IoT) 及其为农民提供比以往任何时候都更多的自动化和智能的潜力是新一波创新农业实践的核心。
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