IFA 项目旨在改善谷物中的微量营养素

发表者丹·雅各布斯|2014 年 10 月 29 日

国际肥料工业协会 HarvestZinc 肥料项目的第三阶段旨在提高谷物中的锌含量。

该计划前两个阶段的结果表明，化肥公司有机会帮助客户开发更健康的作物，从而改善粮食安全。

根据丰收锌肥项目旨在探索如何通过巴西、中国、印度、巴基斯坦、泰国、土耳其和南非主要粮食作物（主要是小麦和水稻）的作物施肥实践，最好地解决人类微量营养素缺乏问题。该计划最初于 2008 年启动。

根据 IFA，前两个阶段的结果表明，叶面喷施对提高作物的锌含量非常有效。还表明，用锌富集种子对种子发芽和幼苗活力有非常积极的影响。

除了锌，这一阶段还将解决其他必需的微量营养素，例如铁、碘和硒，这些元素的缺乏影响着全世界数十亿人。锌缺乏症是所有此类缺乏症中最常见的一种，它影响着世界上至少 1/3 人口的健康。每年约有 150 万儿童死于缺锌引起的腹泻。

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