非洲报告：南非

作者：斯蒂芬妮·托特|9 四月 2012

大田作物继续推动南非的农业发展，自 1970 年以来平均每年增长 11.8%。

此外，根据南非农业、林业和渔业部发行的最新一期《南非农业经济评论》统计和经济分析部主任埃伦·马特西 (Ellen Matsei) 的说法，农业创造了大量就业机会。

主要农作物及产量

南非的农业生产继续蓬勃发展。总产值从 2010 年的 $17 亿增长到 2011 年的 $19 亿多一点，增长了 11.5%。

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总产值包括畜牧业、园艺和大田作物的数据。根据农业部的数据，它由生产者的产量和价格组成。

玉米仍然是该国最主要的作物之一。 2011年农作物对全行业总产值的贡献约为11.3%。2010/11最新数据显示农作物总产值为$1.97亿元。

根据农业部的数据，玉米也是过去五个季节大田作物价值的最大贡献者，为 47.2%，其次是甘蔗，为 13.9%，小麦为 12.2%，干草为 8.7%，葵花籽为 6.5%。

农场收入/债务

随着南非农产品价值的增加，农场收入也随之增加。 2011 年，南非农民的农作物价格上涨，其中种植玉米、小麦、葵花籽和大豆等大田作物的农户涨幅尤其大。今年大宗商品价格走强预示着对农业的持续投资是个好兆头。

根据农业部的数据，来自大田作物的农业部门总收入增加到 1TP467.8 百万，比 2010 年增加 29.8%。

采用转基因作物

根据国际农业生物技术应用服务机构 (ISAAA) 的数据，南非是转基因作物采用率最高的国家之一。

该组织最近的一份报告显示，转基因作物面积从 2010 年的 220 万公顷增加到 230 万公顷。玉米是使用最多的转基因作物，其次是大豆和棉花。

根据 ISAAA 的数据，南非是采用转基因作物的前五个主要国家之一，在转基因作物种植面积方面排名世界第九。