印度农业:即将实现自给自足

自独立以来,印度的粮食产量增长了五倍多,2016-17 年达到约 2.73 亿吨, 根据 TheHinduBusinessLine.com 上的一篇文章。过去 70 年来,该国从“船到口”的地位转变为出口国,基本上实现了自给自足。

尽管取得了这些进展,但农业部门仍面临重大挑战,因为平均土地拥有面积不断缩小,气候变化莫测,产量停滞不前。

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20世纪60年代绿色革命的实施极大地推动了该国的粮食生产,当时该国的粮食生产主要依赖进口来满足需求。灌溉面积的增加,加上改良和杂交种子的采用,在很大程度上导致了粮食产量的增加。

自20世纪70年代以来,稻米和小麦等谷物的平均产量增加了一倍多,但仍低于中国或美国。豆类和油籽产量增长缓慢仍然令人担忧。自 2001 年以来,随着转基因种子的引入,棉花产量增加了一倍多。

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