意见：作物营养的细微差别
12 十一月 2018 在植物营养方面存在一些持续存在的误解，这些误解阻碍了最大限度地利用这一最重要的农业投入物的发展。了解营养的实际作用非常重要。但同样重要的是要了解营养没有做什么。
肥料本身不能对作物产生任何影响。
作物产生的每一个过程和结构都归功于每株植物中惊人的力学、结构和程序代码 (DNA)。没有什么能达到生长、结果和产量。
然而，这些机械师需要资源来履行其职能。这就是营养素发挥作用的地方。
在很大程度上，误解源于这样一个事实，即营养素通常与植物的特性相结合，顺便说一下，这在很大程度上是正确的。
然而，这种方法的问题在于很容易忽略植物营养素最基本的功能——它们是植物的组成部分。如果这一点不清楚，所有关于植物营养的交流都会被误解。
植物中最重要的组成部分是从大气中的二氧化碳中获得的碳化合物2 通过光合作用。相比之下，营养素是专门的构建块，具有能够在植物中实现不同功能的特性。
盖房子的类比在这里很有用。碳可以比作砖，而养分可以比作特殊的构件，如柱子、屋梁、砂浆等。
此外，从肥料制造商、分销商甚至种植者的角度来看，某种营养素具体实现什么功能并不那么重要。它更多地是关于对产量和质量的净影响，以及在肥料供应不足的情况下可能产生的后果。
这就是为什么当肥料经销商根据这种或那种养分的作用推销他们的产品时我觉得很奇怪，就好像作物突然能够由于单一植物养分的输入而能够表现出完全不同的东西。
农作物总是需要所有必需的营养素。输入的目的是确保作物在所有所需资源之间处于平衡状态下拥有所需的一切。
以下是一个经典误解的例子——氮被认为有利于生长。不难理解这个想法的来源，因为施氮通常会促进生长。然而，氮并没有促进生长的神秘特性。
不，问题是对氮的需求是否饱和。如果没有，额外的供应可以用于增长。但如果需求饱和了，加多少都无所谓；它不能促进增长。所有营养素都是如此。它不仅适用于氮气。
现在，我们需要澄清一件事：从上述基本原理来看，我们不能影响或操纵作物的表现并不成立。我们可以！实际上甚至比一般理解的还要多。
养分的需求和饱和原则不仅调节植物的生长，而且调节植物的所有过程。因此，营养就是要根据作物的需要来供给。
但这也涉及在生产目标的方向上调整作物可用的所有资源的平衡。重要的是要了解我们正在使用权衡机制；当我们喜欢一个特定的特性时，它就会以牺牲另一个特性为代价。
制造商和分销商应指出提供高质量肥料的价值，这些肥料可使作物保持良好的营养状况，以及产品的好处既可以满足特定营养素的需求，也可以使天平倾斜以有利于受欢迎的结果。
如果经销商就这些好处对种植者进行教育，并且知识传播可以作为营销的基础，肥料专业知识将成为推广植物营养产品的非常有力的工具。经过实证验证的真实知识不仅可以创造信任，还可以从第一次互动中为客户带来价值，这是所有良好的长期业务关系的基础。
因此，尽管我已经明确表示我们不能过度依赖某种营养素的功效，但我分享的内容确实是个好消息，因为它可以作为设定正确期望的基础。这样的预期不仅比基于某种养分对作物的作用的预期更准确；而且他们实际上更有可能创造更高的投资回报率，因为他们为更正确和精确的使用铺平了道路。
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