智利：小麦作物强劲

Matt Hopkins 发表者 马特霍普金斯|6 五月 2008

据美国农业部对外农业服务部称，由于价格高企且天气有利，智利有望再次获得小麦丰收。美国农业部-FAS).

在 2007 年收成成功后，初步种植调查显示种植者计划明年增加小麦种植面积。智利估计有 89,000 名小麦生产者，其中 10,000 多名生产者属于所谓的自给自足组，几乎没有或没有替代作物。小农户7万多，中型生产者5000多户，大型生产者不到3000户。

虽然具有竞争力的燕麦价格也很高，但燃料和化肥价格的上涨使小麦比燕麦更具吸引力，因为它是一种成本较低且风险较小的作物，特别是在特木科和奥索尔诺地区，那里的小麦产量超过 50%。种植全麦。