¿Cuál es el futuro del glifosato?
5 noviembre 2019 El futuro de glifosato está en duda. A pesar de décadas de uso seguro y miles de estudios que dan fe de su seguridad, el herbicida más utilizado está siendo atacado en todo el mundo.
En Estados Unidos, el ataque al glifosato se está produciendo en el sistema legal. A pesar del apoyo de la Agencia de Protección Ambiental, los activistas han demandado con éxito a Bayer en un litigio civil. Los jurados en un caso otorgaron al demandante más de $2 mil millones, que luego se redujo. Bayer enfrenta más de 42.000 demandas en todo el mundo.
La Organización Mundial de la Salud a través de su Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) ha incluido glifosato como probable carcinógeno. En su cara, parece una afirmación condenatoria hasta que te das cuenta de que carne roja, vino y cerveza se consideran carcinógenos conocidos, lo que pone a los usuarios en mayor riesgo de contraer un diagnóstico de cáncer.
No tiene sentido. Bueno, no tiene sentido hasta que pienses más profundamente en el tema. Hace mucho tiempo, un editor aconsejó "seguir el dinero". No es un concepto nuevo en el periodismo, y la frase se ha pronunciado innumerables veces en las redacciones de todo el mundo. Si la carne roja, el vino y la cerveza son más peligrosos, ¿por qué no demandar a esas empresas? Hay unas pocas razones:
- El glifosato es un objetivo fácil. Bayer (y anteriormente Monsanto) es el inventor del producto.
- Cuando se trata de nuestra comida, somos muy emocionales y no queremos que se "manipule" artificialmente.
- Se puede obtener mucho dinero si las demandas tienen éxito.
- Aquí hay más de una motivación. Los activistas quieren librar al mundo de los cultivos genéticamente modificados, como el maíz y la soja seguros para el glifosato.
Entonces, ¿por qué no perseguir a los productores de carne, cerveza y vino? Bueno, no hay inventor. Hay miles de fabricantes de esos productos. ¿A cuáles vas a demandar? Y aunque pueden causar cáncer, no están siendo manipulados (al menos no de la misma manera que los cultivos tratados con glifosato).
Cargando ...Se podría argumentar que hay muchos fabricantes de glifosato ahora que es genérico. Cierto. Pero Bayer (a través de Monsanto) inventó el producto y es un objetivo relativamente fácil. Y, por cierto, no crea que otros fabricantes serán inmunes a demandas en el futuro. Si el litigio contra Bayer sigue teniendo éxito, las empresas de genéricos podrían ser las siguientes.
Entonces, ¿qué significa esto para el futuro del glifosato? Primero, no desaparecerá pronto. Es demasiado popular y omnipresente para desaparecer de la noche a la mañana. Me pregunto si eso podría socavar futuros litigios. "Oye, sabías que este producto podría causar cáncer, pero seguiste usándolo".
En segundo lugar, está prohibido en lugares de todo el mundo. Países de Europa parecen estar subiéndose al carro de la prohibición del glifosato. No es probable que eso disminuya pronto.
Tres, y quizás lo más importante, la confianza del consumidor ha cambiado. Incluso si la ciencia ganara en los tribunales, el sentimiento colectivo de los consumidores parece estar volviéndose contra el herbicida. En los Estados Unidos (y quizás en otros lugares) hay un fuerte movimiento contra la vacunación de los niños contra muchas enfermedades que casi habían sido erradicadas. Ese sentimiento se basa en un estudio acientífico completamente desacreditado. Pero, no obstante, el movimiento contra la vacunación crece y esas enfermedades casi erradicadas están recuperándose. No hay razón para pensar que el sentimiento contra el glifosato sea diferente.
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