El papel importante de los bioplaguicidas en la agricultura sostenible
21 julio 2023 Cada industria tiene su propio conjunto de palabras de moda. La agricultura no es diferente. Para cualquiera que preste atención a la industria, uno de los más utilizados últimamente es biológico, aunque es mucho más que una palabra de moda, escribe Jackie Pucci en un artículo reciente en AgriBusiness Global DIRECT.
Los productos biológicos, una de las piedras angulares de la agricultura sostenible, continúan teniendo un impacto positivo cada vez mayor en los agronegocios. El cambio de prácticas agrícolas convencionales a métodos más respetuosos con el medio ambiente y socialmente responsables está siendo impulsado por la demanda de los consumidores y la necesidad de abordar desafíos globales apremiantes como el cambio climático y la seguridad alimentaria.
Los consumidores son cada vez más conscientes de los impactos ambientales y sociales de sus elecciones de alimentos, lo que lleva a un aumento en la demanda de productos que se cultivan utilizando soluciones biológicas y prácticas sostenibles. Este cambio en las preferencias de los consumidores ha llevado a las empresas agrícolas a adoptar métodos agrícolas sostenibles para satisfacer las demandas del mercado y mantener su ventaja competitiva.
Para adaptarse a la actitud cambiante, varios miembros de la industria han estado adoptando prácticas de agricultura sostenible que están ganando terreno en la industria. Una de esas prácticas es la agricultura de precisión, que utiliza tecnologías avanzadas como drones, sensores y análisis de datos para optimizar la producción de cultivos. La agricultura de precisión permite a los agricultores minimizar el uso de fertilizantes, pesticidas y agua, lo que reduce el impacto ambiental y aumenta la eficiencia.
Otro método de agricultura sostenible discutido en el artículo es la agricultura orgánica. La agricultura orgánica evita el uso de productos químicos sintéticos y organismos modificados genéticamente (OGM), centrándose en insumos naturales y control biológico de plagas. La demanda de productos orgánicos ha ido en constante aumento, lo que ha llevado a un aumento de las prácticas de agricultura orgánica en todo el mundo.
Otras soluciones incluyen la agricultura regenerativa, cuyo objetivo es restaurar y mejorar la salud del suelo, la biodiversidad y los servicios ecosistémicos. Al implementar prácticas como cultivos de cobertura, rotación de cultivos y labranza de conservación, la agricultura regenerativa mejora la fertilidad del suelo, reduce la erosión y secuestra dióxido de carbono de la atmósfera. Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente, sino que también mejora la resiliencia y la productividad de los sistemas agrícolas.
Además de las prácticas, muchos en la industria están empleando tecnología para implementar prácticas de agricultura sostenible. Las innovaciones como la agricultura vertical, la hidroponía y la acuaponía permiten la producción de cultivos durante todo el año con un uso mínimo de agua y requisitos de tierra. Estas tecnologías ofrecen oportunidades para la agricultura urbana y la producción de alimentos localizada, reduciendo la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos a larga distancia.
Si bien la implementación de prácticas sostenibles puede requerir inversiones iniciales y cambios en los métodos agrícolas tradicionales, también presenta oportunidades para que las agroindustrias se diferencien en el mercado y accedan a nuevos segmentos de consumidores. Además, los gobiernos y las organizaciones brindan apoyo a través de incentivos, certificaciones y financiación de la investigación para fomentar la adopción de prácticas agrícolas sostenibles.
Con la demanda de los consumidores de alimentos producidos de manera sostenible en aumento, las agroindustrias están adoptando cada vez más prácticas como la agricultura de precisión, la agricultura orgánica y la agricultura regenerativa. Los avances tecnológicos contribuyen aún más al desarrollo de métodos agrícolas sostenibles, ofreciendo oportunidades para aumentar la eficiencia y reducir el impacto ambiental. Si bien existen desafíos, la transición a la agricultura sostenible presenta oportunidades significativas para que las agroindustrias satisfagan las demandas del mercado, mejoren su competitividad y contribuyan a un futuro más sostenible.
Lea el artículo completo en AgriBusiness Global DIRECT.
¡Obtenga el boletín hoy!
