Ucrania: Granos, oleadas de legumbres
1 de abril de 2008 Se espera que la producción de granos y legumbres (trigo, cebada, maíz, centeno, avena y guisantes) aumente en 20% esta temporada, impulsada por un aumento de 36% en la producción de trigo. El Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA-FAS) informa que la producción de trigo está parcialmente influenciada por las políticas gubernamentales, ya que el trigo sigue siendo un tema políticamente cargado en Rusia, y la inminente elección presidencial está atrayendo más la atención de los políticos.
Perspectivas de cereales y legumbres
Para trigo En 2008, se espera que la producción aumente en casi 36%, como resultado del aumento de 10% en el área sembrada de trigo de invierno: 700.000 hectáreas (Ha), pérdidas mínimas por muerte en invierno debido al invierno suave, heladas más bajas de lo esperado y más altas que expectativas de rendimiento promedio.
Cebada Se pronostica que la producción aumentará 50% respecto al año pasado. El área de cebada de invierno (que representa de 10% a 15% de la producción total) aumentó en 28% con respecto al año anterior. Se espera que los rendimientos de la cebada de invierno sean históricamente altos debido al clima templado del invierno. Sin embargo, se espera que el área plantada con cebada de primavera disminuya en 19% debido a la alta área sembrada de cultivos de invierno y al cambio de los agricultores a cultivos con mayor rentabilidad como girasol, canola y soja.
Produccion de maíz Se espera que disminuya debido a la disminución de las áreas sembradas. Las razones de la disminución son similares a las de la cebada. Se espera que la disminución en el área sembrada con maíz sea de aproximadamente 7%.
Los agricultores aumentaron el área sembrada con centeno de invierno en el otoño de 2007, y centeno ahora se espera que aumente la producción. Suponiendo que los rendimientos sean superiores a la media, la producción de centeno será de aproximadamente 0,7 millones de toneladas.
El área plantada con avena se espera que sea promedio, aproximadamente el mismo nivel que en los últimos dos años. El nivel actual es igual al promedio de los últimos 10 años.
Chícharos se han convertido en un importante cultivo de exportación durante los últimos cuatro o cinco años. La alta demanda mundial ha mantenido la superficie sembrada más o menos estable desde 1999/00. Para 2008/09, se prevé que la superficie sembrada de guisantes sea ligeramente superior a la del año pasado. A pesar de los altos precios de exportación y la fuerte demanda internacional de guisantes ucranianos, persisten los riesgos. El principal problema es la lluvia durante la cosecha, que puede hacer imposible la cosecha, lo que ha impedido que los agricultores aumenten la superficie de guisantes.
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