El comercio de trigo de Brasil aumenta junto con el consumo

Las importaciones de trigo de Brasil en 2011/12 se estiman en 7,1 millones de toneladas métricas (mmt), un aumento de 6% con respecto a 2010/11 debido a un aumento en el consumo interno.

Brasil históricamente ha producido suficiente trigo para satisfacer solo la mitad de sus necesidades de consumo, según el informe. Argentina, Uruguay y Paraguay generalmente representan el 98% de las importaciones de trigo de Brasil.

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Estados Unidos ha sido el principal proveedor de respaldo en años en los que los países del Mercosur no pueden satisfacer las necesidades de importación de Brasil. El acuerdo económico del Mercosur entre Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay promueve el libre comercio entre esos países. El trigo estadounidense generalmente ingresa a Brasil para abastecer a los molineros en el noreste, donde puede competir debido a una exención del impuesto a la marina mercante.

El USDA pronostica las exportaciones de trigo de Brasil para 2011/12 en 1,8 mmt. Las exportaciones de trigo del año pasado alcanzaron un récord, y se estima que las exportaciones, aunque 29% más bajas que el año anterior, alcanzarán el segundo nivel más alto registrado.

Las exportaciones de trigo continuarán fortaleciéndose con el apoyo del gobierno brasileño a través del Programa de Prima por Salida de Producto (PEP).

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La superficie de producción de trigo se pronostica en 2,2 millones de hectáreas, 9% más que en 2011/12. Se pronostica que la superficie de trigo recuperará parte de la tierra de la soja en Rio Grande do Sul y Santa Catarina. El informe del USDA pronostica que la producción de trigo continuará su cambio más al sur y Rio Grande do Sul superará a Paraná para convertirse en el estado productor de trigo más grande.

La producción de trigo de Brasil se pronostica en 6,1 mmt, 7% más que en 2011/12, según el informe. El trigo nacional debería seguir mejorando en calidad por dos razones:
- Los cambios en el área de producción hacia el sur deberían proporcionar un clima de crecimiento más propicio.
- Anticipación a la entrada en vigor de las nuevas normas de enriquecimiento de la harina de Brasil.

Los nuevos estándares de enriquecimiento de la harina exigen mejores características del trigo, lo que alienta a los productores a invertir en mejores semillas. Está previsto que la norma comience a aplicarse en julio de 2012.

Sin embargo, el USDA indica que, dado que el nuevo estándar sigue siendo una discusión en curso entre los productores, los molineros y el gobierno, es probable que la implementación del estándar se posponga por tercera y última vez hasta 2013.

Fuente: USDA, editado por Stefanie A. Toth, editora en línea

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